Противопоказания и риски
Не стоит забывать про противопоказания к баротерапии — список не большой, но его не надо забывать. Лучший вариант — клиент приходит с рекомендацией от врача и с прописанным курсом (кол-во сеансов, рабочее давление, концентрация кислорода). В зависимости от назначения, параметры сеанса могут быть очень разными — от рабочего давления 1,15 АТА без добавления кислорода до 1,3 АТА с добавлением кислорода 5-10 л/минуту. Первые сеансы должны проводиться под присмотром персонала, т.к. клиент может не знать всех особенностей своего организма и при появлении болевых симптомов необходимо или прекратить процедуру или снижать рабочее давление.
Пошаговая инструкция приготовления кислородного коктейля
- Насыпаем в сухую емкость 1 мерную ложку без верха смеси для кислородных коктейлей.
- Наливаем в емкость приблизительно 40-50 мл холодной вкусовой основы – сока, морса и т.д.
- Всё тщательно смешиваем до полного растворения пенообразующей смеси.
- Соединяем наконечник кислородного баллона с трубкой распылителя, придерживая пальцами клапан баллона.
- Опускаем устройство для распыления воздуха в емкость со смесью так, чтобы оно полностью погрузилось в раствор. После нажимаем на клапан баллона двумя пальцами. Кислородный коктейль готов к употреблению.
В данном видео Вы сможете увидеть, как готовится кислородный коктейль:
Организационный план
Грамотный бизнес-план кислородного бара с подробными расчетами – ключевой фактор успеха. Его можно разработать самостоятельно на основе типового шаблона или заказать составление документа у профессионалов.
Регистрация деятельности, документы, налогообложение
Для запуска бизнеса на окси-коктейлях потребуется зарегистрировать ИП или ООО. Оптимальная организационно-правовая форма – индивидуальное предпринимательство с системой налогообложения ЕНВД или УСН 6%. Но если планируется открывать сеть кислородных баров, лучше сразу регистрировать ООО.
Для изготовления и продажи окси-напитков подойдет код ОКВЭД 56.30 («Подача напитков»). Если помимо кислородных коктейлей вы планируете продавать десерты, закуски и другие напитки, следует указать коды 55.30 или 55.40. Первый регламентирует деятельность ресторанов и кафе, второй – баров.
Помимо свидетельства регистрации ИП или ООО, необходимы следующие документы:
- свидетельство о постановке на учет в налоговом органе;
- уведомление о присвоении кодов статистики;
- документы на кассовый аппарат;
- договор аренды помещения.
Также потребуется пройти регистрацию в Роспотребнадзоре и получить заключение СЭС.
Поиск помещения и требования к расположению бара
Правильный выбор места для открытия окси-бара – ключевой фактор успешности бизнеса. Лучшим выбором станет островное место в крупном торговом или торгово-развлекательном центре недалеко от входа. Также можно арендовать помещение под кислородное кафе в оздоровительном комплексе, фитнес-клубе, спа-салоне.
Ремонт и закупка оборудования
Для устройства окси-бара потребуется:
- барная стойка и стулья;
- окси-концентратор;
- кислородный миксер или коктейлер;
- холодильник;
- кассовый аппарат;
- барные и кухонные принадлежности.
Если арендуется островное место, то делать ремонт не придется. В случае аренды отдельного помещения потребуется заказать дизайн-проект и сделать в помещении косметический ремонт.
Сырьевая база
Для изготовления кислородных коктейлей нужно закупить:
- базовые напитки (соки, минеральную воду, молоко, сборы трав, сиропы);
- пищевые добавки для создания пены;
- кислород в баллонах;
- одноразовую посуду (стаканы, ложки, коктейльные трубочки).
На все ингредиенты и расходные материалы должны быть сертификаты качества.
Подбор персонала
Для запуска окси-бара необходимо нанять двух барменов (оксиджеев), которые будут работать посменно. Они должны иметь медицинские книжки, на работу их нужно оформить официально. Зарплата оксиджея состоит из фиксированного оклада и процента с выручки, это обеспечивает заинтересованность барменов в увеличении сбыта.
Выполнять обязанности управляющего на первых порах может сам владелец бизнеса. Бухгалтерский учет также можно вести самостоятельно с помощью одного из онлайн-сервисов или отдать на аутсорсинг. Для уборки помещения достаточно приходящей уборщицы.
Открытие баросалона (аренда оборудования)
В случае открытия баросалона на действующей площадке, выход на рентабельность не составит особого труда, т.к. новую услуг достаточно начать продавать текущим клиентам.Расчет окупаемости и стоимости услуги зависит от многих факторов. Основные факторы и их примерная стоимость:
- аренда оборудования – 45000р.;
- зп администратора – 25000р.;
- аренда помещения – 4000р./месяц;
- расходные материалы – 50р./шт.;
- стоимость сеанса – 1000-2500 р.
Большее влияние на экономическую модель оказывает стоимость сеанса.Данная диаграмма показывает доходность одной барокамеры в месяц при условии – одна арендуемая барокамера, 6 сеансов в день, 1 администратор. Это нормальная загрузка барокамеры.Стоимость услуги выбирается исходя из аудитории – в спальных районах можно пробовать цены 750-2000р, в элитной застройке можно начинать от 1500р. Т.к. будут применяться мотивационные инструменты, то необходимо тщательно рассчитывать минимальную стоимость услуги.Практика показывает, что при грамотной работе с клиентами и хорошей рекламной поддержке, загрузка капсул может достигать 100%, а это 10-12 сеансов в сутки! В таком случае необходимо снижать нагрузку на барокамеру и ставить второй комплект оборудования. И не забывать, что должна быть хорошая вентиляция в помещении.
Доходность одной барокамеры напрямую зависит от стоимости услуги и от кол-ва сеансов в день. Низкая цена и малое кол-во сеансов не позволит выйти на хорошую окупаемость. Поэтому, обучение персонала и применение рекламных инструментов обязательно. Практика показывает, что для эффективной продажи новой услуги и повышения доходности, необходимо увеличивать количество барокамер до 2-3-х.
Нужно ли применять ККТ при реализации кислородных коктейлей?
Что касается вопроса о применении контрольно-кассовой техники (далее — ККТ) при осуществлении указанной деятельности, то следует иметь в виду, что в соответствии с п. 2.1 ст. 2 Федерального закона от 22.05.2003 N 54-ФЗ «О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт» организации и индивидуальные предприниматели, являющиеся плательщиками ЕНВД, не подпадающие под действие п. п. 2 и 3 указанной статьи, при осуществлении видов предпринимательской деятельности, установленных п. 2 ст. 346.26 НК РФ, могут осуществлять наличные денежные расчеты и (или) расчеты с использованием платежных карт без применения ККТ при условии выдачи по требованию покупателя (клиента) документа (товарного чека, квитанции или другого документа), подтверждающего прием денежных средств за соответствующий товар (работу, услугу). Указанный документ выдается в момент оплаты товара (работы, услуги) и должен содержать следующие сведения:
- наименование документа;
- порядковый номер документа, дату его выдачи;
- наименование организации (фамилию, имя, отчество индивидуального предпринимателя);
- идентификационный номер налогоплательщика, присвоенный организации (индивидуальному предпринимателю), выдавшей (выдавшему) документ;
- наименование и количество оплачиваемых приобретенных товаров (выполненных работ, оказанных услуг);
- сумму оплаты, осуществляемой наличными денежными средствами и (или) с использованием платежной карты, в рублях;
- должность, фамилию и инициалы лица, выдавшего документ, а также его личную подпись.
Таким образом, плательщик ЕНВД вправе выбирать между применением ККТ при осуществлении наличных денежных расчетов и выдачей по требованию покупателей (клиентов) документа (товарного чека, квитанции или другого документа), подтверждающего прием денежных средств за соответствующий товар (работу, услугу).
Следует учитывать, что в случае осуществления наличных денежных расчетов с применением ККТ плательщик ЕНВД обязан соблюдать требования, предъявляемые к ККТ указанным Федеральным законом и Положением о регистрации и применении ККТ, используемой организациями и индивидуальными предпринимателями, утвержденным Постановлением Правительства РФ от 23.07.2007 N 470.
Данная позиция представлена в Письме ФНС России от 05.05.2012 N ЕД-3-3/1643@.
Бизнес-план бара кислородных коктейлей: планирование
Резюме
В этом бизнес-плане описано, как открыть кислородный коктейль-бар.
Этот бар будет располагаться в крупном торговом центре на арендованной площади.
Проект не предполагает полной реконструкции арендованной площади, поэтому проводить капитальные работы не потребуется.
Достаточно нескольких интересных дизайнерских решений.
Для покрытия основных расходов на открытие и развитие бизнеса необходимо иметь 175 000 руб.
Преследуемые цели:
- Возможность получать хороший ежемесячный доход.
- Возможность занять свободную нишу в новом виде бизнеса.
- Удовлетворить потребности населения города, нуждающегося в кислородных коктейлях.
- Станьте владельцем быстроокупаемого прибыльного бизнеса.
Маркетинговый план
Несмотря на экономический кризис, который мы переживаем с 2014 года, население не переставало беспокоиться о своем здоровье и, соответственно, вкладывать в него средства.
Уровень конкуренции в бизнесе кислородных коктейлей сложно анализировать, так как это относительно новый вид деятельности с большим количеством незанятых ниш.
Низкая конкуренция в этой сфере прямо пропорциональна размеру дохода.
Конкурентные преимущества
Несмотря на большое количество свободных ниш в бизнесе кислородных коктейлей, изначально следует обезопасить себя от существующих конкурентов и компаний, которые появятся на рынке после вас.
Для этого используйте следующие методы:
- Оригинальный интерьер кислородного коктейль-бара.
- Вкусные и полезные закуски в меню.
- Обслуживание мероприятий за границей.
- Гибкая система скидок для оптовиков и постоянных клиентов.
- Дружелюбный и высококвалифицированный персонал.
- Яркая посуда, например, чашки с добрыми пожеланиями или предсказаниями.
- Различные способы оплаты: наличный и безналичный расчет.
Целевая аудитория
Одним из главных преимуществ этого бизнеса является неограниченная целевая аудитория.
Вы сможете привлекать клиентов вне зависимости от их пола, возраста, профессии, социального положения.
Основной упор по-прежнему необходимо делать на привлечение детей, молодежи и юной аудитории: от 10 до 45 лет.
Продвинуть новый бизнес без рекламы практически невозможно.
Для привлечения целевой аудитории будут использованы следующие рекламные ходы:
Также важно создать в баре доброжелательную атмосферу, чтобы клиентам хотелось возвращаться к вам снова и снова
Персонал
Построить успешный бизнес в сфере услуг невозможно без квалифицированных кадров.
Для кислородного коктейль-бара потребуется нанять человека, который готовит кислородные коктейли, бармена, уборщицу.
Качества, которыми должны обладать ваши сотрудники – пунктуальность, аккуратность, доброжелательность.
Кроме того, люди, которые работают в сфере услуг, должны выглядеть привлекательно, иметь связную речь и полностью понимать ассортимент и преимущества предлагаемого вами продукта.
| Количество | Зарплата | Всего | |
|---|---|---|---|
| Бармен | два | 15 000 руб. | 30 000 руб. |
| Официант | два | 15 000 руб. | 30 000 руб. |
| Уборщица | два | 10 000 руб. | 20 000 руб. |
| Всего: | 80 000 руб. |
Чтобы кислородный коктейль-бар приносил максимальный доход, он должен быть открыт семь дней в неделю.
Это можно сделать, организовав работу персонала в две смены.
Торговые центры обычно открыты до 22-23 часов, а это значит, что вам не нужно возиться с доставкой на дом.
Чем полезны кислородные коктейли и кому их рекомендуется употреблять,
смотрите в видео:
Бизнес-план бара кислородных коктейлей: планирование
Резюме
Этот бизнес-план описывает открытие бара кислородных коктейлей.
Этот бар будет располагаться в большом торговом центре на арендованной площади.
Проект не предполагает полное переоборудование арендованной площади, поэтому серьезных работ проводить не придется.
Достаточно нескольких интересных дизайнерских решений.
Чтобы покрыть основные расходы на открытие и развитие бизнеса, нужно иметь от 175 000 рублей.
Преследуемые цели:
- Возможность получать хорошую ежемесячную прибыль.
- Шанс занять свободную нишу в новом виде бизнеса.
- Удовлетворить потребности населения города, которые нуждаются в кислородных коктейлях.
- Стать владельцем рентабельного быстроокупаемого бизнеса.
Маркетинговый план
<?php if (! is_single (array(1040, 14160))) { ??><?php } ??> Несмотря на экономический кризис, который мы наблюдаем с 2014 года, население не перестало заботиться о своем здоровье, а соответственно – и вкладывать в него средства.
Уровень конкуренции в бизнесе на кислородных коктейлях сложно проанализировать, поскольку это достаточно новый вид деятельности с большим количеством незанятых ниш.
Низкая конкуренция в этой сфере прямо пропорционально влияет на количество доходов.
Конкурентные преимущества
Несмотря на большое количество свободных ниш в бизнесе на кислородных коктейлях, следует изначально обезопасить себя от уже имеющихся конкурентов и тех компаний, которые появятся на рынке после вас.
Для этого следует использовать следующие приемы:
- Оригинальный интерьер бара кислородных коктейлей.
- Наличие в меню вкусных и полезных закусок.
- Обслуживание мероприятий на выезде.
- Гибкая система скидок для оптовых и постоянных клиентов.
- Приветливый и высококвалифицированный персонал.
- Яркая посуда, например, стаканчики с хорошими пожеланиями или предсказаниями на них.
- Разные способы оплаты: наличный и безналичный расчет.
Целевая аудитория
<?php if (! is_single (array(1040, 14160))) { ??><?php } ??> Одно из главных преимуществ этого бизнеса – неограниченная целевая аудитория.
Можно привлекать клиентов независимо от их пола, возраста, профессии, социального статуса.
Главный упор все же следует сделать на привлечение детской, юношеской и молодой аудитории: от 10 – до 45 лет.
Для того чтобы привлечь целевую аудиторию будут использоваться следующие рекламные ходы:
Важно также создать уютную атмосферу в баре, чтобы клиентам хотелось возвращаться к вам снова и снова
Персонал
<?php if (! is_single (array(1040, 14160))) { ??><?php } ??> Невозможно построить успешный бизнес в сфере обслуживания без квалифицированного персонала.
Для бара кислородных коктейлей вы должны будете нанять человека, который будет готовить кислородные коктейли, официанта, уборщицу.
Качества, которыми должны обладать ваши сотрудники – пунктуальность, опрятность, приветливость.
Кроме того люди, работающие в сфере обслуживания, должны выглядеть привлекательно, иметь связную речь и безукоризненно знать ассортимент и пользу предлагаемого вами продукта.
| Кол-во | Оклад | Итого | |
|---|---|---|---|
| Итого: | 80 000 руб. | ||
| Бармен | 2 | 15 000 руб. | 30 000 руб. |
| Официант | 2 | 15 000 руб. | 30 000 руб. |
| Уборщица | 2 | 10 000 руб. | 20 000 руб. |
Чтобы бар кислородных коктейлей приносил максимальный доход, нужно, чтобы он работал без выходных.
Это можно осуществить, если организовать работу персонала в две смены.
Торговые центры обычно работают до 22.00–23.00, а значит, заботиться о доставке персонала по домам не нужно.
смотрите в видео:
Персонал / обучение
Услуга «Баротерапии» может сопровождать немедицинский персонал. Расчет необходимого кол-ва сотрудников производится по простой формуле (в случае поточного предоставления услуги): 1 сотрудник на 3 барокамеры. В расчете учтено время общения с новым клиентом, проверка пользования услугой текущими клиентами,общение по телефону.Необходимо четко определить функцию персонала – консультанты или продавцы. Если консультанты, то их задача проконсультировать клиента и предоставить услугу. Если продавцы, то они обязаны владеть техниками продаж. Без активных продаж услуга будет плохо пользоваться спросом.
Бизнес-план бара кислородный коктейлей: реализация
Календарный план
Новый бизнес требует создания календарного плана на каждый месяц работы.
После года успешной работы можно ограничиться составлением календарного плана на каждый квартал, после трех лет – на каждый год.
Этапы открытия бара кислородных коктейлей
Этапы открытия этого вида бизнеса можно узнать из следующей таблицы:
| Этап | Янв | Фев | Мар | Апр | Май |
|---|---|---|---|---|---|
| Регистрация предприятия | |||||
| Аренда помещения | |||||
| Оформление помещения | |||||
| Приобретение оборудования | |||||
| Получение необходимых разрешений | |||||
| Набор персонала | |||||
| Запуск рекламы | |||||
| Начало функционирования |
То есть, для того чтобы запустить проект, вам нужно не больше 4-ех месяцев.
Таблица расходов на открытие
<?php if (! is_single (array(1040, 14160))) { ??><?php } ??>
| Статья расходов | Сумма (руб.) |
|---|---|
| Итого: | 220 000 руб. |
| Регистрация предприятия | 20 000 |
| Оформление помещения по своему вкусу | 20 000 |
| Аренда торгового места | 10 000 |
| Закупка кислородного оборудования | 30 000 |
| 10 000 | |
| Закупка одноразовой посуды | 2 000 |
| Покупка кассового аппарата | 10 000 |
| Барная стойка, стулья для сотрудников, 2–3 маленьких столика для посетителей | 50 000 |
| Дополнительные расходы | 20 000 |
Итого для открытия бара кислородных коктейлей понадобится около 175 тыс. рублей.
Расчет расхода на один кислородный коктейль
<?php if (! is_single (array(1040, 14160))) { ??><?php } ??>
Продажная стоимость одного коктейля – 50 и выше рублей.
То есть, прибыли с одного коктейля вы получаете 41,5 рублей и больше.
Если вы будете обслуживать и выездные мероприятия, то ваши доходы увеличатся.
Расчет выручки и прибыли
| Источник прибыли | Май | Июн | Июл | Авг | Сен | Окт |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Продажа коктейлей | 60 000 | 75 000 | 90 000 | 105 000 | 120 000 | 135 000 |
| Доп. источники (продажа закусок) | 15 000 | 20 000 | 25 000 | 30 000 | 35 000 | 40 000 |
| Выручка | 75 000 | 95 000 | 115 000 | 135 000 | 155 000 | 175 000 |
Как видите, при правильном развитии бизнеса можно вернуть потраченные на открытие бара кислородных коктейлей деньги за 6 месяцев.
Бизнес по продаже кислородных коктейлей это новая, незанятая ниша, которая только начала развиваться. Благодаря отсутствию жесткой конкуренции и небольшим затратам для старта мы можем построить свой бизнес и окупить его буквально за три месяца, получая уйму удовольствия от проделанной работы. Кислородные коктейли потребляли еще во времена СССР в санаториях с целью оздоровления организма. Прошло много лет, но люди не перестали заботиться о себе, стараться выглядеть моложе и красивее, чем обычно, а наши коктейли помогут потенциальному клиенту с этой задачей. Мы напишем простой бизнес план кислородного бара, опишем, как его открыть, где, какие документы для этого нужны и сколько денег придется потратить на начальном этапе работы. Кроме того, попробуем посчитать потенциальную прибыль, которую вы сможете получить со своим новым делом.
Нам нужно проанализировать рынок и решить, как именно мы организуем свой кислородный бар. Дело в том, что можно открыть два вида баров – бар, продающий напитки или бар, продающий услуги по вдыханию кислорода. Проблема второго варианта в том, что наше население практически ничего не знает об этом и доходы кислородного бара будут невысокими по причине низкой популярности. Мы выберем бар по продаже кислородных коктейлей – коктейли сами по себе очень привлекательны, если их делать красиво, то не нужно будет даже тратиться на рекламу своего продукта. Кроме того, нельзя забывать, что это не просто коктейль, а оздоровительная жидкость – она не только утоляет жажду, но и приносит много пользы организму. Запомните эти слова, мы ими еще воспользуемся, когда будет делать рекламные листовки.
|
Рекомендуем прочитать: |
Технико-экономическое обоснование деятельности
* Все расчеты сделаны для города с населением в 280 000 человек
Капитальные затраты:
Затраты на покупку оборудования, сырья — 70 тыс. руб.
Общие расходы:
- Аренда помещения в торговом центре (12 кв.м.) — 10 000 рублей.
- Зарплата (2 продавца, работают посменно, два через два) — 30 000 рублей
- Замена фильтров, расходные материалы — 5 000 рублей
Себестоимость изготовления одного коктейля:
- 50 мл сока или травяного отвара = 2,5 рубля (стоимость одного литра сока = 50 рублей)
- Настой корня солодки или пенообразователь = 20 копеек или 4 рубля
- Одноразовые стаканчик и ложка = 1,5 рубля
- Общие затраты = 4,2 рубля на основе солодки или 8 рублей на основе пенообразователя.
- Розничная цена за 1 кислородный коктейль — 70 рублей.
Расчет прибыли
| Размер ежемесячного дохода: | 55800 рублей |
| Себестоимость 1 коктейля: | 8 рублей |
| Розничная цена за 1 кислородный коктейля: | 70 рублей |
| Чистая прибыль с продажи 1 коктейля: | |
| Среднесуточная норма продаж: | 30 коктейлей |
| Суточый доход: | 1860 рублей |
| Итоговые ежемесячные расходы: | 45 000 рублей |
| Аренда: | 10 000 рублей |
| Зарплата: | 30 000 рублей; |
| Техобслуживание: | 5 000 рублей |
| Чистая ежемесячная прибыль | 10800 рублей |
Здесь представлен расчет исходя из очень низкого спроса: всего 30 коктейлей в сутки. При более оптимистичном подходе в 48 коктейлей в день (1 коктейль за 10 минут в течение 8-часового рабочего дня) чистая прибыль составит 44280 рублей.
Для интереса посмотрим при каких нормах продаж в сутки какую чистую прибыль в месяц можно будет получить.
| Количество точек продаж | |||
|---|---|---|---|
| Количество коктейлей в сутки | 1 | 2 | 3 |
| 22 | -4080 | -8160 | -12240 |
| 24 | -360 | -720 | -1080 |
| 26 | 3360 | 6720 | 10080 |
| 28 | 7080 | 14160 | 21240 |
| 30 | 10800 | 21600 | 32400 |
| 32 | 14520 | 29040 | 43560 |
| 34 | 18240 | 36480 | 54720 |
| 36 | 21960 | 43920 | 65880 |
| 38 | 25680 | 51360 | 77040 |
| 40 | 29400 | 58800 | 88200 |
| 42 | 33120 | 66240 | 99360 |
| 44 | 36840 | 73680 | 110520 |
| 46 | 40560 | 81120 | 121680 |
| 48 | 44280 | 88560 | 132840 |
| 50 | 48000 | 96000 | 144000 |
| 52 | 51720 | 103440 | 155160 |
| 54 | 55440 | 110880 | 166320 |
| 56 | 59160 | 118320 | 177480 |
| 58 | 62880 | 125760 | 188640 |
| 60 | 66600 | 133200 | 199800 |
Как видно из таблички точка безубыточности располагается на отметке примерно 26 коктейлей. Это означает, что если вы продаете менее 26 коктейлей в сутки, то теряете прибыль. Исходя из этих данных отчетливо видно как важен объем продаж.
В вышепредставленной таблице также можно увидеть размеры прибыли от масштабирования бизнеса
. При наличии трех торговых точек уже начинаются очень интересные цифры.
Бизнес по продаже кислородных коктейлей это новая, незанятая ниша, которая только начала развиваться. Благодаря отсутствию жесткой конкуренции и небольшим затратам для старта мы можем построить свой бизнес и окупить его буквально за три месяца, получая уйму удовольствия от проделанной работы. Кислородные коктейли потребляли еще во времена СССР в санаториях с целью оздоровления организма. Прошло много лет, но люди не перестали заботиться о себе, стараться выглядеть моложе и красивее, чем обычно, а наши коктейли помогут потенциальному клиенту с этой задачей. Мы напишем простой бизнес план кислородного бара, опишем, как его открыть, где, какие документы для этого нужны и сколько денег придется потратить на начальном этапе работы. Кроме того, попробуем посчитать потенциальную прибыль, которую вы сможете получить со своим новым делом.
Нам нужно проанализировать рынок и решить, как именно мы организуем свой кислородный бар. Дело в том, что можно открыть два вида баров – бар, продающий напитки или бар, продающий услуги по вдыханию кислорода. Проблема второго варианта в том, что наше население практически ничего не знает об этом и доходы кислородного бара будут невысокими по причине низкой популярности. Мы выберем бар по продаже кислородных коктейлей – коктейли сами по себе очень привлекательны, если их делать красиво, то не нужно будет даже тратиться на рекламу своего продукта. Кроме того, нельзя забывать, что это не просто коктейль, а оздоровительная жидкость – она не только утоляет жажду, но и приносит много пользы организму. Запомните эти слова, мы ими еще воспользуемся, когда будет делать рекламные листовки.
|
Рекомендуем прочитать: |
Кислородный коктейль в домашних условиях
Особенности приготовления кислородного коктейля
- Главным аспектом приготовления коктейля в домашних условиях является правильный выбор основы. Вы можете использовать настой шиповника, сироп из корня солодки, фруктовые соки (вишня, груша, яблоко, персик и пр.), чаи для похудения и составы на лекарственных травах.
- Чтобы получить плотную густую пену, которая не опадёт в первые 2 минуты, необходимо добавлять в коктейль желатин или перепелиный/яичный белок. При этом продукт должен быть свежим, первой категории.
- Производители здорового питания не так давно начали выпускать специальные смеси «спум», которые оптимально подходят для приготовления коктейля в домашних условиях при помощи кислородного шейкера/миксера. Плюсом составом считается то, что они уже готовы к применению.
- Чтобы приготовить напиток собственными силами вам потребуется раздобыть пенообразователь — прибор, отвечающий за формирование густой и плотной пены. Им служит ранее описанный кислородный миксер или специальный коктейлер.
В большинстве случаев используется электрический кислородный миксер, он достаточно прост в применении и не требует особых навыков (читайте инструкцию).
Как приготовить кислородный коктейль?
- Кислородный коктейль готовится при помощи специального оборудования — миксера, который оптимально подходит для использования в домашних условиях. Помимо этого вам потребуется концентратор, без него не получится сделать пену. Если у вас имеется подобное оборудование, время на приготовление напитка составит порядка 5—10 минут, не более.
- Вымойте стакан, высушите его бумажным или хлопковым полотенцем, добавьте предварительно охлаждённую кислородную жидкость (воду). Добавьте выбранный сироп. Включите кислородный концентратор в сеть, выставите оптимальный скоростной режим порядка 2 литров в минуту. Вставьте миксер в розетку, соедините два прибора (миксер и концентратор) между собой при помощи силиконовой, пластиковой или резиновой трубки.
- Приступайте к взбиванию приготовленного в ёмкости раствора (охлаждённая вода + сладкая основа). Длительность процедуры не должна быть менее 15 секунд, при этом не стоит забывать о единовременной подаче кислорода, нажав соответствующую кнопку. По истечении указанного срока кислородный коктейль готов к употреблению. Вставьте в стакан трубочку, не перемешивайте.
- Существует ещё один рецепт приготовления напитка собственными силами. Для воплощения его в реальность налейте в стакан объёмом 275—300 мл. охлаждённый морс, сок или компот, отправьте сюда же корень солодки, начинайте хорошо мешать состав на протяжении 25—30 секунд. Вставьте пластиковый патрубок пенообразователя в специальный баллон (в форме аэрозоля), снимите крышку, отправьте аэратор в жидкость, погрузив его практически на самое дно.
- Нажмите на рычаг аэрозоля, чтобы дать начало образованию пены. Вы заметите, как со дна стакана поднимаются пузырьки, дождитесь момента, пока вся ёмкость не наполнится пеной. По желанию можно выждать до того времени, когда она начнёт спадать по стенкам.
- Возможно, у вас останется неиспользованный раствор, который можно сохранить и использовать по назначению в другой день. Для корректной сохранности продукта перелейте его в заранее простерилизованную ёмкость, закупорьте, поставьте в тёмный пакет и отправьте в холодильную камеру. Время выдержки не должно превышать 24 часов, иначе состав потеряет полезные качества.
Кислородный коктейль. Польза и вред кислородного коктейля – ZDRAVBUD.NET
Новая идея для бизнеса кислородные коктейли
Опубликовано в Бизнес идеи, Обо всем Теги: бизнес-идеи
Какой бизнесмен не мечтал зарабатывать деньги «на воздухе»! С появлением кислородных коктейлей осуществление этого желания стало вполне возможным. С их помощью вы можете заработать не менее 500000 тысяч рублей в год!
Что же представляет собой кислородный коктейль? Напиток, обогащенный кислородом, чаще всего рекомендуется в качестве обязательного элемента рациона беременным женщинам, спортсменам, а также людям, испытывающим недостаточность в крови кислорода. В недалеком прошлом кислородные коктейли активно производились в медицинских учреждениях различного уровня; сегодня попробовать его любой желающий может в некоторых ресторанах, расположенных на территории Украины.
Изобретение привычного всем кислородного коктейля – пены, состоящей из тысяч пузырьков, приписывается российскому ученому Н.Н Сиротинину. Он изготавливал кислородный коктейль на основе ягодных сиропов, а также травяных настоев.
Именно тогда в медицинской сфере начались разговоры о «рыбьем дыхании». В частности было установлено, что именно через пищеварительный тракт в организм поступает примерно в десять раз больше кислорода, чем при дыхании через лёгкие. Роль кислорода для тканей человеческого тела неоценима: замечено, что кислород замедляет процесс старения. После открытия полезных свойств этого элемента, кислородными установками довольно быстро были обеспечены военные, а также правительственные санатории, а соответствующие процедуры стали обязательными для беременных, спортсменов и учеников общеобразовательных школ.
Но со временем нормы их размещения существенно ужесточились, и с тех пор кислородные баллоны необходимо было регистрировать в пожарных инспекциях и размещать исключительно в пожарных инспекциях. Это привело к тому, что производство кислородных коктейлей в советском союзе со временем сошло на нет. За границей наблюдалась диаметрально противоположная ситуация: уже в семидесятые годы в Японии был открыт первый кислородный бар. Первые кислородные станции внешне напоминали телефонные будки. Они устанавливались прямо на улицах, где любой желающий мог легко подышать кислородом. На сегодняшний день популярность кислородных коктейлей обретает вторую жизнь, а спрос на них в Украине растет стремительными темпами.
И сегодня кислородный коктейль в Украине употребляет каждый десятый её житель. Этот показатель превышает прошлогодний примерно в десять раз. Для получения ощутимой прибыли в день необходимо продавать не менее 30 кислородных коктейлей. Существенными достоинствами подобного бизнеса являются минимальные финансовые вложения и довольно ощутимая финансовая прибыль, составляющая не менее 400 тысяч рублей.
Расходы, связанные с ведением подобного бизнеса, как правило, идут на закупку оборудования, аренду площади. А также получение сертификата на все необходимое оборудование и специальное медицинское заключение. Продавать кислородные коктейли можно в ресторанах и торговых центрах. Размещать аппараты лучше всего в местах массового скопления посетителей. Приготовление кислородного коктейля занимает не более 5 минут.
Для создания пенки необходимо влить в емкость сок без мякоти, либо экстракт корня солодки. Стоимость подобного напитка составляет около 150-800 рублей. Для получения максимальной прибыли продажу кислородного коктейля лучше всего комбинировать с другими, связанными с ними услугами. Учитывая то, что эта ниша в России практически пустует, а спрос на подобные коктейли растет, бизнес окупается приблизительно за полгода.
С этим читают так же:
