Как открыть караоке-бар, с чего начать ?

Как правильно зарегистрировать бизнес

При разработке бизнес-плана караоке необходимо четко расписать, в какие государственные органы нужно обратиться, чтобы получить документы на открытие караоке. Несколько проще справиться тем, кто уже имеет ресторанный бизнес. Тогда останется только закупить караоке-систему и звукоизолировать помещение.

Если вы открываете бизнес с нуля, то нужно оформить в ФНС правовую форму ИП и подготовить такой пакет документов:

Написание заявления по форме Р21001.
Копия паспорта и ИНН.
Указать код деятельности (55.30 «Деятельность ресторанов и кафе» или 55.40 «Деятельность баров»). Лучше зарегистрировать сразу два кода, так вы сможете открыть кухню и продавать алкогольные напитки.
Уплатить госпошлину, после чего оригинал квитанции предъявить инспектору. При регистрации госпошлина составляет 800 рублей.

Помещение необходимо подготовить к проверке санитарно-эпидемиологической службы, Пожарной инспекции и Роспотребнадзора. Обязательным является и приобретение санитарных книжек, поскольку деятельность караоке-бара предусматривает приготовление пищи. От каждого поставщика алкогольной продукции необходимо требовать свидетельство о качестве продукции. Так компания, которая предоставила вам аппаратуру, должна предоставить сертификат качества и гарантийный талон на обслуживание системы.

Отдельно формируется запрос в городскую администрацию, которая дает разрешение на открытие караоке. Если вы будете открывать развлекательное учреждение в том здании, где проживают люди, необходимо получить согласие от каждой квартиры.

Помещение

Выбирать здание, чтобы открыть в нем песенный клуб или бар, нужно ориентируясь на параметры, требуемые планом дел:

размер помещения – желательно, рассчитанный более, чем на 50 гостей;
расположение – влияет на трафик посетителей. Если клуб находится не на центральной улице, до него неудобно добираться и количество гостей будет ниже по сравнению с баром в центре;
парковка около здания и благоустройство прилегающей территории – существенное преимущество перед другими заведениями;
качественная акустика – обусловлена спецификой песенной точки. Чего не нужно делать, так это скупиться на хорошего специалиста в этой области. Учтите это, составляя бизнес план;
звукоизоляция – не менее важный показатель, особенно если песенное учреждение расположен в жилом здании.

Что нужно, чтобы открыть караоке-бар

Помимо стандартного набора мебели для обычного бара, состоящего из столиков, стульев, барной стойки, и оборудования, вам понадобится специфическая техника, предназначенная конкретно для караоке –баров:

Акустическая система для сцены и несколько отдельных мини-систем в кабинки, если вы будете оборудовать таковые в своем баре.
Профессиональное караоке оборудование.
Световые установки для спецэффектов.

Еще один нюанс, связанный с открытием караоке-бара, это – авторское право на исполняемые песни. Обычно диск с «минусовками» продается в комплекте вместе с караоке-системами. Количество композиций может быть разным – от нескольких сотен до нескольких тысяч.

Наем персонала

Если вы знаете, как открыть караоке учреждение, то понимаете, что он отличается от кафе или ресторана лишь наличием системы караоке. Потому в его штате обязательно должны быть:

Если позволяют средства по плану, можно нанять звукорежиссера, ведущего вечеринок и прочий вспомогательный персонал. Посещаемость заведения напрямую зависит от качества обслуживания, опыта и квалификации кадров. А ориентация на клиента – один из важнейших показателей успешного плана в любой области, в которой вы захотите начать бизнес. Это касается и тех, кто думает, как открыть песенное заведение в маленьком городе и сделать его популярным.

Открыть караоке бизнес – это достаточно рентабельное решение. Срок окупаемости заведения при среднем уровне затрат составляет около 1– 2 лет. На этот срок и составляется план открытия и развития вашего песенного учреждения.

Караоке представляет собой одно из наиболее популярных видов развлечений, преимущество которого заключается в его демократичности, ведь в итоге звездами могут себя почувствовать люди, порой даже не умеющие петь. Стоит отметить, что изначально это развлечение появилось в Японии и его название в переводе означает ‘пустой оркестр’. Большинство людей, даже не обладая необходимыми данными, обожают петь, поэтому при необходимости выбрать между обычным кафе или караоке баром, чаша весов, как правило, склоняется именно в сторону заведения с караоке. Тем не менее, в России конкуренции на этом рынке развлечений практически нет.

Формирование экономического раздела

Главной целью составления стратегии проекта станет выяснение, сколько стоит открыть караоке-бар и какова будет его рентабельность. Подведем итоги стартовых вложений. Они состоят из таких пунктов:

документальные вопросы – 70 000;
перепланировка и аренда на это время – 886 000;
оборудование зала – 6 130 000;
вопросы с меню – 264 000;
реклама и непредвиденные расходы – 160 000.

Как видите, на открытие кафе американского караоке-формата нужно запланировать сумму в 7 510 000 рублей. К текущим затратам отнесем такой список:

аренда – 1 416 000;
коммунальные услуги – 101 000;
зарплата – 3 600 000;
поставки продуктов – 2 904 000;
расходы на проведение праздников – 480 000;
налоги – 3 000 000;
реклама и накладные затраты – 99 000.

Итак, годовые расходы на поддержание работы клуба можно оценить в 11 600 000 р. Средний месячный оборот бара такого размера и типажа может составить примерно 1 200 000 р. То есть, за год функционирования кафе можно рассчитывать на 14 400 000 рублей. Значит, прибыль составит минимум 2 800 000 р. и позволит выйти на порог самоокупаемости за два года и восемь месяцев работы.

Прежде чем браться за дело, выясните, насколько оно окажется рентабельным и прибыльным

Само собой, не забывайте о проведении массированной рекламной кампании. Грамотная политика маркетинга поможет привлечь первых клиентов, а качество обслуживания и богатый ассортимент сервиса – сохранить их и создать репутацию лучшего заведения в городе.

Бизнес план караоке: расчет прибыли и стоимость услуг

Все прогнозируемые затраты на открытие караоке необходимо внести в бизнес-план:

Регистрация – 100000 рублей.
Закупка мебели и оборудования – 655000 рублей.
Аренда помещения и коммунальные услуги – 130000 рублей.
Заработная плата сотрудникам – 248000 рублей.
Закупка алкогольной продукции и продуктов питания – от 50000 рублей.
Рекламная кампания – от 18000 рублей.

Итого на открытие караоке примерно необходимо 1423000 рублей. Теперь необходимо рассчитать, каким будет уровень дохода и как быстро окупятся все вложения.

Стоимость услуг караоке зависит от множества факторов, которые влияют на итоговый прейскурант цен:

Класс заведения. Является караоке VIP-баром или заведение доступно для посетителей со средним уровнем дохода.
Месторасположение караоке-бара.
Населенный пункт. В больших городах и мегаполисах цены на услуги караоке значительно выше, нежели в аналогичных заведениях маленького городка.
Популярность заведения. Как только караоке станет популярным местом отдыха в городе, цены на меню и услуги заведения можно повысить.

Чтобы более четко понимать, как обстоят дела развлекательном секторе, предлагаем рассмотреть примерную стоимость на услуги караоке по России:

Депозит столика – от 800 рублей. Клиенты могут заказать выпивку и еду на внесенную сумму депозита, а пропеть песню можно будет бесплатно.
Вход на бар – от 150 рублей. Персонал заведения может предложить клиенту чашку кофе или небольшой коктейль в качестве подарка.
Оплата караоке за весь вечер (ночь) – от 500 рублей. Кроме этого клиенты могут заказывать еду и напитки.
Выбор песни – от 100 рублей.
В меню необходимо учитывать бой посуды, порчу имущества и драки. Поскольку люди в состоянии алкогольного опьянения могут вести себя неподобающе, этот пункт оправдан и уместен. На этом можно заработать дополнительно.

Если учесть, что за один день работы караоке и бара у вас закажут хотя бы 8 столиков с депозитом, то вы сможете заработать от 7000 рублей только на резервировании. Как показывает практика, во время отдыха клиентам мало одного заказа, поэтому они покупают напитки и еду сверх депозита. С одного столика можно заработать от 5000 рублей за вечер.Примерный доход за вечер составляет 40000 рублей, за 12 рабочих дней можно получить прибыль 300000 рублей. Если из этой суммы вычесть ежемесячные траты, то получаем 100000-120000 рублей. При грамотном ведении бизнеса по предложенному бизнес-плану, что разработан экспертами биржи фриланса Автор24, все вложения получится «отбить» уже за 14 месяцев.

Наш бизнес-план караоке продемонстрировал примерные траты для открытия своего дела с нуля. Полная окупаемость придет через полтора года, но только при условии, что караоке будет популярным и каждый вечер зал будет переполнен клиентами.

Расчет окупаемости и прибыли

Чтобы оценить рентабельность бизнеса в сфере караоке-бара, нужно посчитать среднемесячный годовой доход. Расчеты в бизнес-плане ориентировочные, но могут прояснить картину и понять, прибыльное дело или убыточное.

Работа бара будет построена по нескольким схемам, которые будут применяться поочередно, с целью найти оптимальный вариант:

Вход в караоке-клуб платный (150 руб./чел.). В стоимость входит подача чашки кофе. Оплата меню по тарифам ресторана. Заказ композиции оплачивается дополнительно (100 руб. за одну).
Вход в караоке-клуб бесплатный, но для получения места за столиком нужно сделать заказ в баре или на кухне на определенную сумму (не менее 500 рублей). Заявка песен для караоке может быть бесплатной при заказе на определенную сумму. Например, за каждую 1000 рублей – одно исполнение в подарок.
Аренда столика на весь вечер. Ориентировано на привлечение больших компаний. Столик на 4 человека может стоить фиксированную сумму в 5 тыс. рублей. В стоимость входят безалкогольные напитки, легкие закуски и 3 исполнения в подарок. В праздничные дни (Новый год, 8 Марта и прочие) стоимость повышается до 10 тыс. рублей за столик и предлагаются специальное праздничное меню и дополнительные подарочные бонусы.
Полная аренда зала караоке-бара на вечер для проведения крупных корпоративов, свадеб, юбилеев. Стоимость – от 45 тыс. рублей за вечер. Условия по меню и использованию оборудования для караоке оговариваются с заказчиком индивидуально.

В первый месяц можно предлагать скидки разного плана, чтобы не напугать первых посетителей высокой ценой. Но для доходности бара нужна выручка, и желательно, чтобы средний чек находился на уровне 1 тыс. рублей с человека. В первое время планируется получать выручку в районе 30 тыс. рублей за вечер. К первому году планируется выйти на доход в районе 45-60 тысяч рублей за вечер. Прибыль за месяц может варьироваться от 1 млн 150 тысяч до 1 млн 700 тысяч рублей.

Теперь отметим затраты заведения, которые нужно вычесть из месячного дохода.

Наименование операции	Средства, руб.
Среднемесячный доход	1 млн 500 тыс.
ФЗП, взносы в фонды	349 тыс.
Аренда, коммунальные платежи	150 тыс.
Покупка продуктов, расходных материалов	300 тыс.
30 тыс.
Платеж по кредиту	55 тыс.
Остаток средств до налогообложения	616 тыс.
Налоги	97 тыс.
Чистый остаток	519 тыс.

Возможно, что возникнут дополнительные затраты и чистая прибыль будет минимальной. Но для расчетов сроков окупаемости возьмем сумму 300 тысяч рублей в месяц. Учитывая сумму инвестиций 5 млн 300 тысяч рублей, через 18 месяцев караоке-клуб выйдет на самоокупаемость. Обычно подобные заведения начинают работать на чистый доход через 2-2,5 года. Так что наши расчеты говорят о том, что выбранная сфера деятельности прибыльна и имеет шансы на длительное существование, если все будет правильно организовано.

Для этого необходимо выбрать универсальную концепцию клуба, продумать соответствующее меню, предложить посетителям выгодные условия для проведения комфортного досуга. Тогда от клиентов не будет отбоя, появится постоянная аудитория.

Комплектуем штат заведения

Караоке-бар будет работать по 12 часов ежедневно, в вечернее время. Поэтому нужно укомплектовать две смены персонала, которые смогут работать два через два. Потребуются следующие вакансии:

На кухню:

Повар (2 ед.).
Помощник повара (2 ед.).
Заведующий складом (2 ед.). Функцию может в первое время выполнять администратор, чтобы не раздувать штат.
Кухонный работник с обязанностями уборщицы – 2 ед.

В зал для гостей и бар:

Бармен (2 ед.).
Официант (4 ед.).
Администратор (2 ед.).
Диджей (2 ед.).
Ведущий на выходные дни (приглашенный артист).
Охранник (заключаем договор с частным охранным предприятием ЧОП). В смене достаточно 1 человека.
Гардеробщик (2 ед.)

Возможно, по ходу работы караоке-клуба штат будет дополнен другими сотрудниками.

Материальное вознаграждение на начальном этапе будет оформлено в виде оклада. По мере набора оборотов и увеличения клиентуры у караоке-бара, предполагаются премии и бонусная система. Также допустимы чаевые от посетителей.

Первоначальную зарплату и отчисления в фонды укажем в таблице:

Штатная должность	Количество	Оклад одного сотрудника, руб.	Общие расходы, руб.
Повар	2	20 тыс.	40 тыс.
Помощник повара	2	15 тыс.	30 тыс.
Завскладом	2	12 тыс.	24 тыс.
Кухонный работник	2	10 тыс.	20 тыс.
Бармен	2	18 тыс.	36 тыс.
Официант	4	9 тыс.	36 тыс.
Администратор	2	15 тыс.	30 тыс.
Диджей	2	15 тыс.	30 тыс.
Ведущий (на выходные)	1	8 тыс.	8 тыс.
Гардеробщик	2	7 тыс.	14 тыс.
Всего	21	–	268 тыс.
Взносы в фонды			81 тыс.
Общие расходы на ФЗП			349 тыс.

Охраннику зарплату будет оплачивать своя организация. Бар будет выплачивать взносы согласно договору об оказании услуг. Возможно, некоторые обязанности (гардеробщик, завскладом) перейдут в обязанности администраторов с частичным увеличением оклада.

Оборудование для караоке бара

Оборудование делится на две большие части: мебель и техника для зала и небольшой кухни и аппаратура для самого караоке.

Оформление зала, мебель и прочее оборудование

С чего начать обустройство клуба? С закупки мебели. Для бара на 15 столиков (70-80 мест) понадобятся столы, мягкие диванчики, барная стойка, небольшая сцена, гардероб. Для кухни достаточно приобрести холодильный шкаф, разделочный стол, микроволновую печь. Это потребует вложений в районе 3500-4000 долларов.

Аппаратура

Что необходимо приобрести, и сколько стоит полный комплект оборудования:

Установка для караоке — 1800-2000 $. Качественные установки предлагают производители Evolution, AST;
Микрофоны беспроводные (2 шт.) — 450 $. Madboy, LG, Alctron;
Сабвуфер — 200-250 $. Madboy, Yamaha, Onkyo;
Микшерный пульт — 500-600 $. SoundCraft, ALTO, Allen&Heath;
Звукоусилитель — 100-150 $. Roxton, Crest Audio;
Акустическая система — 500 $. Madboy, Boss, Behringer, Sony;
Плазменная панель – 600 $. LG, Philips, Fujitsu;
Коммутация – 50-100 $;
Две лазерные установки – 800 $. X-Light, Showlight;
Четыре осветительные установки – 900 $. Chauvet, SVLight.

Всего на оборудование придётся потратить около 6 тысяч долларов.

Немного о самом бизнесе

Начать следует с того, что бизнес по организации досуга клиентов относится к такой отрасли, как общественное питание и гостиничный бизнес. В предпринимательстве это звучит как HoReCa – отели, рестораны, кафе. Но даже при всем большом разнообразии заведений такого порядка именно караоке-бизнес пользуется наименьшим спросом среди предпринимателей, но, заметьте, не потребителей. В качестве подтверждения приведем несколько фактов:

ниша караоке-бизнеса заполнена в России только на 20%;
даже в Москве на все огромное количество ее жителей работает только 18 заведений в этом направлении;
согласно опросам, примерно 6,6% населения являются завсегдатаями караоке-клубов;
еще 14% понятия не имеют, где эти клубы расположены, но с удовольствием бы их посетили;
27% респондентов являются владельцами домашних установок для пения в сопровождении «пустого оркестра» (перевод с японского).

Путем несложных математических операций можно подсчитать, какие перспективы есть у этого направления в бизнесе.

Стоит ли открывать караоке бар по франшизе

Некоторые успешные караоке-бары запустили франшизу: они предлагают партнерам открыть заведение по своей бизнес-модели и работать под их брендом. На российском рынке представлены франшизы «Ленинград», «Руки Вверх Бар», «Blue Bird karaoke rooms», «Абсенто море» и другие.

Преимущества франшизы — в том, что владельцы действующего бизнеса в этой нише помогут подобрать помещение, оборудование и т.д, объяснят тонкости работы, помогут избежать ошибок. Но стоимость открытия в таком случае увеличивается — франчайзеру нужно оплатить стартовый (паушальный) взнос и/или роялти — процент с от оборота или чистой выручки.

Разновидности караоке-баров

Прежде чем открыть собственный караоке-бар в небольшом городе или мегаполисе, стоит хорошенько проработать его концепцию. Основная трудность – создать уютную атмосферу, подходящую как для молодых людей (от 20 лет), так и старших (до 50)

Важно учитывать вкусы всех основных групп потенциальных завсегдатаев

В общем же существуют бары с караоке трех разновидностей. Азиатский тип – это отдельные шумоизолированные кабинки или комнаты для одиноких людей и компаний. В таком заведении посетители не мешают друг другу и находятся в кругу знакомых, а значит, чувствуют себя максимально комфортно. Описанный формат требует для реализации очень много денег.

Есть еще американский вариант. Здесь желающие спеть выходят на единственную сцену, а остальные присутствующие становятся их аудиторией. Для начала рекомендуем выбрать именно этот тип, так как здесь понадобится лишь одна караоке-машина и каталог песен на каждый столик.

Есть и унифицированный формат, когда в основном зале посетители выступают со сцены, а для компаний открыты отдельные кабины. В России именно он наиболее распространен.

Кроме обеспечения духовных потребностей гостей, владелец должен подумать и о меню. В баре понадобится кухня и стойка со спиртным. Разрабатывать слишком богатый ассортимент блюд нет нужды, вполне достаточно:

пиццы;
роллов;
простых закусок;
мясных и сырных тарелок;
картофеля фри.

В заведениях с караоке практически не заказывают полноценные обеды или горячие блюда, однако предлагать гостям на выбор 2 или 3 супа считается хорошим тоном.

Подготовительный этап

Чтобы понять, какие инвестиции потребуются для реализации проекта, отметим в бизнес-плане основные статьи расходов и суммы. Затраты внесем в таблицу. Для караоке-бара, совмещенного с функцией ресторана, потребуется косметический ремонт, оснащение коммуникаций, барное, кухонное, музыкальное оборудование.

Статья инвестиций

Сумма инвестиций, руб.

Для помещения

–

Оформление разрешений

80 тыс.

Дизайнерский проект ресторана

120 тыс.

Услуги архитектора

50 тыс.

Смета на отделочные и строительные материалы, услуги мастеров

Особое внимание уделяем звукоизоляции помещения, потому что заведение располагается в жилом доме. 750 тыс

750 тыс.

Планировка коммуникаций, инженерных систем. Документы, услуги мастеров по установке

350 тыс.

Оснащение всех помещений

–

Зона для посетителей:

Столы обеденные

80 тыс.

Диваны в барном стиле

120 тыс.

Барная стойка со стеллажами, витринами, холодильниками, бытовой техникой (чайник, микроволновка, кофеварка, шейкеры для коктейлей, посуда)

250 тыс.

Сцена с декорациями

80 тыс.

Музыкальная аппаратура (профессиональная) с несколькими микрофонами

800 тыс.

Картотека музыкальная в ассортименте

40 тыс.

Предметы интерьера (светящийся шар, световая система, декоры)

75 тыс.

Оснащение кухни, подсобки и зоны для персонала

–

Вентиляция

25 тыс.

Электроплита с духовым шкафом

160 тыс.

Система хранения для склада продуктов

40 тыс.

Холодильные установки

35 тыс.

Столы разделочные

22 тыс.

Кухонная утварь

150 тыс.

Бытовые весы

5 тыс.

Бытовая техника (блендер, мясорубка, посудомоечная машина, чайник, микроволновка, миксер)

150 тыс.

Моечный отсек для посуды, продуктов, рук персонала

20 тыс.

Мебель, шкафы для персонала

45 тыс.

Всего затрат

3 млн 447 тыс.

Средства потребуются на раскрутку караоке-клуба. Рекламная кампания должна быть масштабной, чтобы максимальное количество потенциальных клиентов узнали об открытии подобного заведения. Заложим на эту процедуру 200 тысяч рублей. Также деньги нужны на аренду, если собственник не даст отсрочки на период подготовки помещения к открытию. Заложим на эту статью 300 тысяч рублей и добавим к ним сумму на покупку минимального набора продуктов для запуска бара и кухни – 300 тысяч рублей.

Пока караоке-бар начнет приносить прибыль, сотрудникам придется выплачивать зарплату, оплачивать счета за коммуналку, поставку продуктов из собственных средств. Добавим к общей смете бизнес-плана 1 млн рублей. На начальном этапе в бизнес нужно вложить как минимум 5 млн 300 тысяч рублей. Сумма солидная и посильная не всем начинающим бизнесменам, если нет собственного стартового капитала. Возможны корректировки сумм, если стоимость оборудования, материалов, услуг работников, специалистов будет выше или ниже предполагаемых сумм.

Соблюдение авторских прав

Чтобы открыть и начать эффективно работать, фонотека караоке заведения в среднем должна содержать не менее пяти тысяч музыкальных композиций («минусовок») и постоянно пополняться. Известно, что в этой сфере бизнеса процветает пиратство. Существует множество недобросовестных клубов, пользующихся нелицензионными дисками.

Чтобы не нарушать закон с целью соблюдения авторских прав, рекомендуется заключить договор с компанией, занимающейся поставкой дисков и делающей отчисления в авторское общество.

Это позволит безопасно, с юридической точки зрения плана, и в случае проверки избежать штрафов, и иметь возможность легального приобретения актуальных музыкальных треков.

Временные рамки запуска развлекательного заведения

Согласование с проверяющими инстанциями, работа отделочников, дизайнеров, других специалистов, покупка оборудования и подготовка заведения к открытию – это длительная процедура. Может уйти несколько месяцев. Но нужно составить график всех работ, чтобы открытие не затягивалось из-за обычной неорганизованности.

Наименование этапа/ месяц	июль	август	сент.	окт.	нояб.	дек.
Этап регистрации бизнеса, поиск помещения	+
Согласование с проверяющими ведомствами, сбор документов для работы заведения	+	+
Проектировочные, дизайнерские работы, составление сметы по материалам		+	+
Заказ материалов, оборудования, аппаратуры, мебели			+	+
Отделочные работы, проведение коммуникаций, электричества, пожарной сигнализации				+	+
Установка мебели, барной стойки, сцены, оснащение кухни, подсобных, административных помещений					+
Набор персонала				+	+
Тестирование работы заведения					+
Работа по продвижению заведения, раскрутка в соцсетях, разработка сайта, заказ пригласительных, проведение акции, посвященной открытию			+	+	+
Поиск поставщиков алкоголя, продуктов для бара и кухни			+	+	+
День открытия						+

Если не возникнет обстоятельств, тормозящих процесс подготовки к открытию, то караоке-бар должен распахнуть двери для первых клиентов 1 декабря. Этот месяц актуален для раскрутки и привлечения первых посетителей – в декабре начинаются корпоративные мероприятия новогоднего характера. Если предложить выгодные условия для коллективного досуга, есть вероятность «убить двух зайцев»: получить прибыль и заинтересовать целевую аудиторию, которая станет одним из звеньев рекламной кампании через «сарафанное радио».

Что нужно, чтобы открыть караоке

Для того, чтобы открыть караоке бар бизнес план просто необходим, как и анализ рынка. Поскольку подобный масштаб
заведения предполагает сравнительно низкую стоимость входа и достаточно быстро окупается, то это весьма рентабельный
проект даже в послекризисное время. Основной вопрос, который мучает начинающих бизнесменов – как открыть караоке бар
в маленьком городе? Ответ предельно прост – необходимо промониторить полностью городок и выделить основные
густонаселенные районы, после этого уже определиться, в какой из этих частей будет выгодно и удобно организовать
заведение.

Чтобы открыть караоке клуб, важно понимать, для какой возрастной категории это будет сделано. Обычно караоке
посещают люди от 20 до 50 лет, а основная масса находится в возрасте приблизительно 30 лет. Чтобы повысить интерес к
своему заведению, важно, чтобы он находился в местах с высокой проходимостью – у торговых или развлекательных
центров

Для более частой посещаемости можно договориться и разместить на стенах своего бара или клуба яркие,
красочные объявления – школа караоке набирает учащихся! И адрес школы. Это будет
колоссальный плюсом – далеко не все умеют хорошо петь, и такой бонус при посещении вашего бара даст вам преимущество
перед конкурентами

Чтобы повысить интерес к
своему заведению, важно, чтобы он находился в местах с высокой проходимостью – у торговых или развлекательных
центров. Для более частой посещаемости можно договориться и разместить на стенах своего бара или клуба яркие,
красочные объявления – школа караоке набирает учащихся! И адрес школы

Это будет
колоссальный плюсом – далеко не все умеют хорошо петь, и такой бонус при посещении вашего бара даст вам преимущество
перед конкурентами.

Открытие караоке бара – детали

Чтобы в деталях понять, как открыть караоке бар пошаговая инструкция следует:

Первое, что необходимо сделать – найти помещение. Определиться с районом, как сказано выше, и найти в
приглянувшемся местечке помещение для бара. Будет лучше, если оно будет располагаться в отдалении от жилых
районов во избежание известных проблем.
Зарегистрировать ООО.
Получить лицензию на торговлю алкоголем. Ведь к вам будут приходить не только те, кто желает петь, но и те, кому
хочется просто отдохнуть, расслабиться. Да и петь в раскрепощенном состоянии проще. Необходимо учитывать
требования СЭС к складским помещениям заведений, торгующим алкоголем – они должны быть не менее 50 м².
Далее нужно будет получить разрешение от СЭС, пожарной и городской администрации.
Необязательно, но желательно заключить договор, можно устный, с какой-либо школой вокала – это гарантирует вам
постоянных клиентов впоследствии, хороший бизнесмен работает на перспективу. Если у вас в баре будет размещена
информация о школе, к примеру, где возможно получать уроки вокала для начинающих
взрослых – отбоя не будет от посетителей.

Сколько стоит открыть караоке бар? На этот вопрос четкого и моновариантного ответа не существует, ведь многое
зависит от того, в каком районе вы будете арендовать помещение, насколько велика будет его площадь и так далее.
Также это зависит от стоимости оборудования, акустической системы, установленной в баре, так как цена на него может
меняться от 50 до 300 тысяч рублей. Играет большую роль внутренний дизайн, который также можно стоить дорого.
Поэтому вопрос «сколько стоит открыть караоке?» предполагает очень вариативный ответ.

Как открыть караоке клуб в маленьком городе? Схема не отличается от открытия караоке бара в небольших городах –
анализ населенности районов, выбор помещения вдали от жилых построек и получение необходимых разрешений.

Если вы всерьез озадачились предметом – как открыть караоке?– то просто следуйте рекомендациям и не забывайте, что
стимул в виде уроков вокала выделит ваше заведение среди многих других.

Караоке-бары всегда имели высокий спрос, поэтому неудивительно, что Ваш выбор пал именно на этот вид бизнеса. Решив организовать подобное предприятие, нужно определиться с его типом, ведь существует несколько разновидностей такого заведения:

«нари-бан», который представляет собой японский аналог, а если быть точнее, то прототип. Для этого типа предусматриваются отдельные кабинки, где посетители могут заниматься вокалом приватно.
караоке-бар по-американски, в этом заведении предполагаются публичные выступления.

И первый, и второй вариант имеют похожие схемы инвестирования, а также организации. Главное их отличие заключается в оснащении помещения и его планировки.

Персонал

Не забывайте о персонале, который будет обслуживать ваш бар. В штат необходимо принять:

официантов;
администратора;
бармена;
повара;
уборщицу;
певицу-ведущую.

Последняя должность не является обязательной, но это сможет придать вашему заведению больше привлекательности

Важно, чтобы ведущая умела организовать досуг и установить четкий порядок вечера. Кроме того, она сможет подпевать тем, кто будет сомневаться в своих способностях, или кто просто ее об этом попросит

Нет необходимости говорить, что такая сотрудница должна иметь привлекательную внешность, располагающий к общению темперамент, обаяние и певческие навыки.

Работа всех остальных сотрудников ничем не отличается от работы в обычном баре или кафе. При этом не забывайте, что основная часть меню должна включать спиртные напитки, которые могут подаваться как в чистом виде, так и в составе коктейлей. Исключите из вашего ассортимента все сложные и замысловатые блюда, оставьте только те, которые готовятся быстро и могут служить закусками.

Оборудование для караоке – обязательный пункт бизнес плана караоке

Если обустраивать караоке с нуля, то вам потребуется немало денег. Перечень необходимого оборудования для караоке нужно внести в бизнес-план

Особое внимание уделите караоке-системе, она должна работать без перебоев и иметь отличное звучание

Так выглядит примерный список того, что необходимо закупить, и какая примерная статья расходов ожидает предпринимателя:

Профессиональная кухня – от 150000 рублей.
Посуда на 60 человек – от 50000 рублей.
Барная стойка – 40000 рублей.
Диваны – 30000 рублей.
Столы – 60000 рублей.
Стулья – 70000 рублей.
Барный стулья – 14000 рублей.
Световые приборы – 3800 рублей.
Плазменный телевизор – 45000 рублей.
Проекционный экран – 3200 рублей.
Зеркальный шар – 5000 рублей.
Радиомикрофоны – 10500 рублей.
Система караоке – от 250000 рублей.
Акустика – 6000 рублей.
Колонки и усилители – 8000 рублей.
Раздевалка для гостей – 11500 рублей.
Вывеска – от 15000 рублей.
Меню и расчетные книжки – 30000 рублей.
Рабочая форма – 12000 рублей.
CashPad для автоматизации работы караоке-бара – 12500 рублей.
Кассовый аппарат – 14000 рублей.
Пост-терминал – 24000 рублей.

Можно подытожить, что для закупки оборудования понадобится примерно 655000 рублей. Еще около 200000 рублей уйдет на закупку продуктов, алкоголя. Если покупать не новое, а подержанное оборудование, то можно значительно сэкономить. Учитывайте, что первое время расходы придется покрывать из прибыли заведения.

Персонал караоке-бара

Кроме обычного штатного персонала любого бара – бармена, охраны, официантов, поваров, уборщицы, специфика караоке-заведения требует иметь также сотрудника-специалиста по обслуживанию караоке-систем и администратора, разрешающего все вопросы, связанные с использованием караоке. Кроме того, время от времени можно приглашать выступить профессиональных артистов эстрады (пусть даже не очень известных), для того, чтобы создать соответствующую «атмосферу» в баре.

Учитывая то, что подавляющая часть посетителей выходит на сцену «под градусом», нестандартные ситуации могут возникать каждый вечер. Поэтому, опираясь на опыт работы других караоке-баров, можно заранее составить прайс-лист на самые «безумные» желания гостей. Например:

Исполнить песню с нецензурным содержанием – 25 тыс. рублей.
Групповое исполнение – 10 тыс. рублей.
Раздевание во время исполнения – 8 тыс. рублей
И т.д.

Предварительная подготовка и начало деятельности

Само собой, дело предстоит серьезное и довольно дорогостоящее. Поэтому следует обдуманно подойти к этапам его реализации. Оптимально написать бизнес-план караоке-клуба, где нужно учесть множество факторов и нюансов дела. Укажите в нем основные моменты и нюансы организации заведения. Безусловно, обязательно проведите и расчеты всех указанных вами позиций.

Начинать рализацию проекта нужно с написания бизнес-плана

Далее, можно приступать к официальной регистрации предприятия. Как правило, в таких случаях лучше оформлять АО, чем ИП, хотя окончательный выбор статуса будет зависеть от ваших возможностей и общей концепции. Кроме того, не забудьте о расходах на приобретение кассового аппарата, печати и открытие счетов. Также предстоит получить лицензию на алкоголь, когда вы планируете полноценное развлекательное заведение с широкой винной картой и другими крепкими напитками. Последним шагом в решении бумажных вопросов станет получение допусков к работе от местной управы, Роспотребнадзора, СЭС и ГПН. Обычно такие расходы составят примерно 70 000 рублей.

Аренда помещения под караоке

Как только вы определитесь с форматом караоке, приступайте к поиску помещения. Тогда вы сможете рассчитать примерную стоимость, которая понадобится для аренды.

Что входит в караоке-бар:

банкетный зал, а также отдельные кабинки;
кухня;
санузел для посетителей и персонала;
склад для хранения напитков и продуктов питания;
бытовка и раздевалка;
комната для отдыха персонала;
кабинет бухгалтера и администратора.

Помещение под караоке должно соответствовать таким требованиям:

Площадь зала должна быть не менее 100 квадратных метров. Выбирайте такое помещение, в котором свободно смогут разместиться около 50 человек.
Найдите такое помещение, которое ранее было арендовано под кафе или ресторан. Переделайте дизайн под свою концепцию. Это избавит вас от необходимости делать капитальный ремонт.
Выбирайте помещение, которое расположено в центре города или недалеко от него.
Подготовьте парковочные места.
Позаботьтесь о качественной акустической системе.
Обеспечьте помещение хорошей звукоизоляцией, особенно, если рядом проживают люди.

Разрабатывая бизнес-план караоке, учтите, что аренда помещения будет обходиться в месяц от 100000 рублей. За коммунальные слуги придется платить около 30000 рублей в месяц (электроэнергия, газ, вода, обслуживание канализации, вывоз мусора).