Бизнес-план с расчетами производства биоразлагаемых пакетов

Структура бизнес-плана

Бизнес-план может выглядеть по-разному в зависимости от вида компании и приоритетов предпринимателя, который ее создает. Не существует четко закрепленной модели плана, но есть примерная структура, которой стоит придерживаться. Особенно если не было предыдущего опыта составления таких стратегий.

Титульный лист. Должен включать в себя название компании, имя владельца и контактную информацию.
Поможет ориентироваться и быстро переходить на нужные страницы.
Вступление. Краткое описание компании, ее истории, ресурсов, размера команды, миссии и уникальности. Инвестор должен понять, откуда к нему пришли и с кем предстоит строить бизнес.
Описание бизнеса. В этом пункте описывается концепция и основная идея бизнеса. Что продают/предлагают, зачем и для кого.
Описание отрасли. Что уже есть в сфере, какие у нее перспективы и основные тренды. Какие есть основные игроки, какой у них рост и почему выгодно предлагать здесь свой продукт.
Конкурентный анализ. Чем конкуренты отличаются от вашего предложения, какие у них сильные и слабые стороны, как вы сможете их обойти и чем способны удивить.
Анализ рынка. Здесь описывается портрет клиента. Кто он, сколько зарабатывает, какие у него привычки и потребности и почему ему нужен именно ваш продукт.
Описание команды. Люди с каким опытом будут руководить компанией. Что они знают о сфере и почему на них можно положиться.
Операционный план. Как компания будет функционировать, какие операции будут выполняться каждый день. Какие стоят долгосрочные операционные перспективы.
Маркетинговый план. Здесь описывается стратегия продажи продукта и методы ее достижения.
Финансовый план. Описание текущих и последующих расходов компании с составлением различных прогнозов.
Приложение. Дополнительная информация, которая не подходит ни к одному из предыдущих пунктов, но поможет убедить инвестора.

Известные стандарты бизнес-планирования

Давайте подробнее рассмотрим стандарты оформления бизнес-планов, которые вы можете использовать.

Популярные международные стандарты бизнес-планирования:

Придуман Организацией по промышленному развитию и международному промышленному сотрудничеству ООН — UNIDO, или United Nations Industrial development organization. Берется как первоисточник и используется в других методиках.
Разработан консалтинговой фирмой BFM Group. Один из самых подробных стандартов, основной акцент в котором делается на маркетинге и финансово-экономическом анализе.
Создан Европейским банком реконструкции и развития — ЕБРР

В документе особое внимание уделяется финансовым показателям.
Проект Швейцарской консалтинговой ассоциации KPMG International Cooperative, или KPMG International. Ориентирован скорее на менеджмент и внутренние процессы, нежели на инвесторов.

Таблица сравнения структур оформления по стандартам бизнес-планирования:

UNIDO	BFM Group	ЕБРР	KPMG
Резюме	Титульный лист	Титульный лист	Резюме
Идея проекта	Меморандум о конфиденциальности	Меморандум о конфиденциальности	Продукция и услуги
Анализ рынка	Резюме	Резюме	Анализ рынка и отрасли
Продукция и услуги	Общие положения — о компании и проекте	Описание предприятия — текущая деятельность, количество сотрудников, история создания	Целевые рынки и ценообразование
Маркетинг	Маркетинг	Идея проекта	Стратегия продвижения
План производства	Организация	Финансы	Управление
Организация	Инвестиции	Приложения	Финансы
Финансы	Производство	—	Приложения
Оценка эффективности	Финансы	—
Анализ факторов риска	Оценка рисков
Приложения	Приложения
—	Информация об обеспечении проекта

Сырьевая база

В России основную часть рынка одноразовой посуды, изготовленной из полипропилена и полистрирола, занимают стаканы, чашки, тарелки, ложки, вилки, ножи. Что касается продукции, производимой из ламинированного картона, то спрос на нее невелик. Бумажная продукция считается экологически чистой, однако маловостребованной из-за дороговизны производства и соответственно, высокой стоимости.

Для постоянной обеспеченности сырьем, нужно сотрудничать с несколькими производителями исходного материала, так как, в России всего четыре крупных предприятия производят сырьевую продукцию для посуды такого типа. Эти компании производят достаточно большой объем сырьевой продукции, однако они также являются экспортерами в страны Юго-Восточной Азии, в частности в Турцию и Китай. В такие периоды цена на исходный материал из-за дефицита возрастает.

Компании продают свои отходы пропилена по 15 руб за килограмм, а куски пищевой пленки по 7 руб за 1 килограмм. Также можно купить накопленный ПЭВД-агломерат до десяти тонн в месяц за 12 рублей 1 килограмм. К сожалению, в стране мало официальных предприятий по обработке вторичного сырья, мелкие организации в основном занимаются сбором, сортировкой и обеспечением предприятий вторичным сырьем. Но такой вид сбора вторичного сырья не отвечает никаким санитарно-гигиенических нормам, ведь отходы собираются на свалках, и зачастую предприниматели прибегают к дешевому труду бездомных людей, то есть бомжей. И такие организации, согласно Законам, закрываются властями.

Чем полезен план

Когда бизнесмен, будучи новичком в отрасли, запускает стартап, ему не всегда просто понять, с чего начинать свой путь. Например, есть идея создать свой салон или открыть ателье у дома, но нет четкого понимания, как прийти к этой цели и принесет ли новый бизнес прибыль. Согласно исследованиям, около 17% стартапов начинают работу без продуманной бизнес-модели, что становится одной из причин их неудач. Существует несколько ключевых причин, зачем бизнесмену расписывать все на бумаге.

План поможет управлять проектом на самом старте. Он будет служить навигатором, который подскажет, в какую сторону повернуть и где стоит камера, перед которой нужно притормозить. План поможет структурировать бизнес, вести его по нужной траектории и поэтапно стремиться к поставленной цели. Он покажет все ключевые моменты и подскажет, какими путями объехать, если вы пропустили нужный поворот, поскольку качественный план включает в себя запасные пути развития на случай, если основные потерпят неудачу.

Он поможет в принятии сложных решений. Бизнес-план — это не гарантия успешного бизнеса, но помощник в оценке своих сил. С его помощью проще решить, какие суммы вкладывать в какие направления и стоит ли брать кредит на реализацию рискового проекта. Он покажет потенциальные прибыль, риски и возможные пути отхода.

План поможет привлечь инвесторов. Если прийти к инвестору и сказать, что вы хотите открыть булочную с самыми вкусными слойками в городе, он, вероятно, откажет во вложении, даже если слойки действительно самые вкусные. Если показать ему план, где подробно расписана бизнес-стратегия, преимущества перед конкурентами и особенность выбранной локации, — шансы на успех увеличатся.

«Антикризисный менеджмент: как сохранить бизнес» — подборка РБК Pro

Анализ рынка бумажных пакетов

Кроме того, в сознании потребителей всё больше растёт осведомлённость о вреде пластиковой упаковки для окружающей среды. По всему миру поднимается движение в поддержку экологии. Правительства некоторых стран налагают запрет или ограничения на реализацию полиэтиленовых пакетов. Следовательно, все более востребована экологичная упаковка. А в этом отношении у бумажных пакетов мало конкурентов.

1 816, 6 млн

единиц бумажной упаковки было произведено в России в 2019 году, что на 14,6% больше, чем в предыдущем (источник).

В производстве бумажной упаковки выигрывают предприятия, находящиеся в регионах с дешевым сырьем. Так, например, наиболее высокой прочностью обладает бумага, изготовленная из хвойной древесины. И с учётом того, что европейские запасы хвои уменьшаются, а в Азии она вообще не растёт, наибольшее преимущество в изготовлении такого типа продукции получают российские предприятия. В частности, известен крупный завод в Карелии — Сегежский целлюлозно-бумажный комбинат.

Бизнес-план производства: покупка оборудования

Производство бумажных пакетов

Для успешного бизнеса понадобится спецоборудование для производства бумажных пакетов, которые бывают двух видов: склеенные и прошитые. Поэтому для их изготовления потребуются станки разных видов.

Затраты на оборудование зависят от типа линии и производительности станка. Так, обычный станок обойдётся в 200 000 руб., а на станки для изготовления многослойной бумаги понадобится около 400 000 руб. Если необходима покупка оборудования смешанного типа, то готовьте сумму 700 000 — 900 000 руб.

Если имеется возможность для приобретения станка смешанного типа, то обязательно берите. Данное оборудование быстро окупится, поскольку оно позволяет за час работы выпустить сразу 200-250 заготовок в два слоя. Наилучшим вариантом станет покупка автоматизированной установки по производству пакетов из бумаги.

Дополнительное оборудование

Кроме вышеперечисленных станков приобретите и дополнительные устройства. Для прошивки мешков и пакетов понадобится механизм, позволяющий многослойно прошивать дно бумажных изделий. Также потребуется прибор для загрузки бумаги, перфорирующий станок, гидромеханический пресс для кипования готовой продукции и печатающая машина с многоцветной или монохромной печатью.

На каких принципах строится бизнес-планирование

Для достижения запланированного результата, бизнес-план должен быть сформулирован и изложен максимально прозрачно и чётко. При составлении этого документа нужно следовать следующим принципам:

Соблюдение единой структуры. Все задачи, инструкции, цифры, расчёты, присутствующие в бизнес-плане, должны быть связаны друг с другом.

Непрерывный ход действий. Каждый новый этап бизнес-плана должен быть прямым продолжением предыдущего пункта. Это поможет отслеживать статистику. Упростит планирование дальнейших действий.

Возможность корректировок

При понимании, что разработанный бизнес-план не работает как надо, важно вовремя сменить направление движения. При серьёзных ошибках или просчётах возможно полное изменение данных с их последующим пересчётом.

Точное описание всех процессов

Все качественные составляющие бизнес-плана должны иметь количественное отображение. Все разделы документа должны сопровождаться соответствующими расчётными данными. После завершения работы над бизнес-планом их необходимо тщательно перепроверить на каждом этапе.

В рамках внутреннего и внешнего бизнес-планирования разрабатываются определённые виды документов, имеющие свои отличительные особенности.

Анализ бизнеса

До начала 21 века Россия являлась больше импортером на рынке пластиковой посуды, своих предприятий по производству полистирольной продукции было немного. С момента принятия запретительной пошлины на ввоз полистирольной продукции из-за рубежа, собственное производство стало возрастать, и с каждым годом приближает импорт посуды такого вида к нулю.

Учитывая большой спрос со стороны населения, к тому же спрос по данным экспертов с каждым годом растет на 10-15%, бизнес является выгодным. Одним из наглядных критериев развития технологичности страны является количество потребления предметов из полистирола. В странах Европы и США количество используемой потребителями однократного использования достигает до 1550 долларов в год, в России покупается только на 70 долларов в год, разница многократная. Исходя из этого, мы видим, потенциал велик. Таким образом бизнес план “Одноразовая посуда” – довольно актуальное и прибыльное дело.

В основную группу потребителей входит:

точки общепита – 50% потребляемой продукции;
частная доставка продуктов питания, обедов – кейтеринг – 5%;
многочисленные кухни, на которых изготавливаются салаты, выпечка – 3%;
сезонные точки на открытом воздухе – 20%;
корпоративы, пикники и т.д. – 25%;
торговля продуктами автоматизированными торговыми автоматами, так называемый «вендинг», только набирающий обороты в нашей стране.

На видео: Революционная посуда из Германии – тарелки из листьев

Все выше перечисленные группы потребителей приобретают посуды единоразового использования на сумму 100 миллионов долларов в год. Учитывая рост спроса, производство одноразовой продукции необходимо наращивать.

Всего в стране производится продукции на 45 миллионов долларов, из них:

Одноразовые тарелки – 10 млн.штук.
Стаканы – 30 млн.штук.
Чашки – 5 млн.штук.

Что лучше: написать бизнес-план самостоятельно, заказать или купить готовый

Сразу стоит оговориться о том, что активное участие в составлении бизнес-плана должен принимать человек, который организует собственный бизнес. Конечно, скачать или купить готовый бизнес-план это гораздо проще, однако только руководитель предприятия может смоделировать будущую деятельность организации, выявить и оценить вероятные риски и возможности. Никто не может знать информацию о проекте лучше вас. Поэтому, рекомендуется использовать готовые бизнес-планы, только как пример и вспомогательные материалы для написания собственного.

Выбрать и скачать готовый бизнес-план.

Все расчеты актуальны на 2023 год.

Что такое бизнес-план

Бизнес-план — это документ, в котором подробно описаны действия по развитию проекта, стартапа или крупной компании. Он позволяет узнать перспективные методики для управления предприятием, оценить риски, а также рассчитать первоначальные расходы и доходы.

В бизнес-плане содержится информация:

Об инициаторе проекта.
Описание продукции или услуг.
Анализ рынка.
Маркетинговая стратегия.
Экономические расчеты ведения деятельности.
Эффективность идеи.

В документе присутствует текст, графики, таблицы, фотографии, расчеты, отчеты, данные исследований и тому подобное. Главное — избегать воды и не уходить от сути идеи.

Перед тем, как начинать составление бизнес-плана, ответьте себе на три вопроса:

Что есть на данный момент? Оцените свои знания и попробуйте выяснить, какие нюансы вам следует изучить, чтобы избежать ошибок на старте и не слить капитал, который вы отложили на свой проект. Предпринимателям, занимающимся бизнесом не первый год, будет проще расписать свои идеи и с ходу сказать, какие риски их ждут. Подумайте, возможно, у вас уже есть часть необходимого оборудования или вы знаете, где арендовать помещение.
Какого результата вы хотите добиться? Ответ «получить прибыль и захватить весь рынок» — это не ответ. Конечный результат должен оцениваться в цифрах и показателях. Например, детально распишите, какую нишу вы хотите занять, какую мысль несете потребителям, на какой объем производства нужно выйти к концу года или через пять лет.
Какие действия нужно совершить, чтобы прийти к достижению вашей цели? Распишите четкий план действий — сколько денег вложить в закупку материалов, какие бумаги потребуются для оформления сертификатов и лицензий, как продвигать готовую продукцию и какие специалисты вам помогут в реализации проекта.

Ожидаемый доход за первый год работы

Изготовление бумажных пакетов — высокодоходный вид бизнеса. Даже за начальный период работы ежемесячная выручка фирмы составит 250-400 тыс. руб. Поэтому доход от проданной продукции покроет первоначальные расходы на развитие производства в течение первых 1,5 лет.

Подведём итоги. При наличии помещения малой площади с 2-3 работающими станками и с рабочими, которые трудятся в 2 смены, темпы производства позволят выпускать до 6 000 пакетов в сутки. В течение месяца количество выпущенной продукции составит 132 000 изделий.

Анализируя эти цифры, нетрудно подсчитать, что чистая прибыль от проданных товаров равна 893 600 руб. в месяц.

Бренд и реклама

Кому и как реализовывать продукцию: где искать клиентов

Продвижение бизнес-бренда имеет важное значение. Без правильного продвижения вы не сможете привлечь клиентов

Создайте привлекательный логотип компании. Затем используйте его в рекламных целях, таких как визитная карточка, брошюры, листовки и отображение на самих бумажных сумках.

Часто заказчики предпочитают пакеты с собственным логотипом: вам нужно продумать, чтобы ваш собственный логотип на такой продукции не выделялся, но при желании человек мог узнать производителя.

Ниже перечислены области, где бумажные пакеты используются на ежедневной основе:

пекарни;
книжные магазины;
модные салоны;
магазины подарков;
продуктовые магазины;
отрасли промышленности для упаковки полуфабрикатов;
ювелирные магазины;
магазины одежды и обуви;
рестораны и кафе;
производители пищевой продукции (мука, крупы, сахар, соль);
хозяйственные магазины;
закусочные;
сельскохозяйственные предприятия;
магазины канцелярских товаров;
кондитерские предприятия;
швейные фабрики и т.д.

Рынок бумажной упаковки достаточно конкурентный, и, как правило, у большинства предприятий уже есть партнёры-производители пакетов, то есть нет актуальной потребности в их поиске. Сформируйте коммерческое предложение и разошлите потенциальным клиентам, прикрепив прайс-лист на свою продукцию

Так можно привлечь внимание клиентов, которые уже покупают бумажные пакеты у других производителей

Участвуйте в выставках упаковки. На b2b рынке это один из основных каналов продвижения.

Создайте собственный веб-сайт, где будут представлены виды выпускаемой вами продукции, актуальные прайс-листы, формы заказа. Сайт рекомендуется продвигать SEO и контекстной рекламой. Тщательно отфильтруйте ключевые запросы, по которым вас смогут найти клиенты. На сентябрь 2020 статистика по запросу «бумажные пакеты на заказ» — 958 показов в месяц.

Анализ спроса в интернете на производство бумажных пакетов

Как рассчитать эффективность SEO и контекстной рекламы

Чтобы рассчитать вероятное количество заказчиков с того или иного запроса в интернете, ориентируйтесь на конверсию 0,01% с одного запроса. Например, статистика по запросу “бумажные пакеты с логотипом на заказ” — 626 показа в месяц, согласно Яндекс.Вордстат. Это значит, что, находясь в топе выдачи по этому запросу, вы будете получать примерно 6 заказчиков в месяц. Стоимость продвижения по данному запросу в идеале должна покрываться прибылью, которую вы (пока гипотетически) получите с шести клиентов за один месяц. Для расчетов используйте величину среднего чека.

Что такое биоразлагаемые пакеты?

Загрязнение мира – одна из злободневных проблем нынешнего поколения. Скачок в технологиях за последние пару сотен лет негативно сказался на всех аспектах существования природы. Если 19 веке, данный вопрос на повестку дня не ставился вовсе, то реалии 2020 года обратны. Мир стремится минимизировать губительное влияние человека на окружение, и биоразлагаемые пакеты – один из методов достижения желаемого.

Биоразлагаемый пакет с надписью – Я не пластик

Ежегодно в мире изготавливается порядка 5 триллионов пластиковых пакетов. Только 3% утилизируется правильно, а остальной объем отправляется в землю на 700+ лет через мусорные баки.

Преимущества биоразлагаемой тары	Недостатки продукта
В составе отсутствуют опасные для организма соединения, что не убивает флору и фауну + не вредит непосредственно человеку.	Сырье на изготовление биоразлагаемых пакетов обойдется дороже базового набора материалов в несколько раз. Данный пункт может на первых порах отпугивать покупателей, ведь об экологии рядовой потребитель думает в последнюю очередь.
Высокий уровень стойкости к пиковым температурам и ее перепадам. Посуду и тару из биоразлагаемых материалов можно использовать в микроволновых печах и холодильных камерах.
Длительность срока службы. Несмотря на состав, по качеству материал может дать фору многим конкурентам из чистого полиэтилена.	Дороговизна запуска бизнеса с нуля. Основная проблема – найти качественное и недорогое оборудование. Использование б/у агрегатов приемлемо лишь в мелком производстве.
Низкая пропускная способность жидких веществ. Свойство вытекает из аналогии с классической тарой из пластика.

В странах Европы переход на биопакеты начался лет 10 назад, и сейчас доля быстро разлагаемой тары увеличивается ежегодно на 3%-5%. В России купить биоразлагаемые пакеты из крахмала сложнее, но крупные сети также плавно переходят на подобный товар, и это не может не радовать. О классификации биоразлагаемой тары расскажет таблица ниже.

Тип	Особенности	Популярность (из 5 ★)
Гидро-пакеты	Продуктовые и мусорные пакеты из крахмала, имеющие минимальные сроки разложения – всего пара минут. Отличительная черта такой тары – взаимодействие с водой. При попадании на поверхность пакета влаги, крахмал начинает разложение, потому использовать тару для транспортировки влажных товаров не получится. Максимально допустимая грузоподъемность не превышает 3 килограмм.	★★★★
Оксо-биопакеты	Здесь уже более классический вариант пакета из пластика с особым покрытием. Раствор наносится на конечном этапе производства. Скорость разложения такой тары не превышает 2 лет. Базовым материалом для изготовления является GDL/GYL? Полипропилен или полистирол.	★★★★★
Полилактидные	Пакеты имеют тот же набор свойств, что и классические маечки из пластика. Срок разложения продуктов не превышает 2 месяцев. В отношении производства – минимальные выбросы в атмосферу + использование возобновляемых источников сырья.	★★★

Многие продавцы жалуются на факт отсутствия доказательств экологичности биопакетов, но, если копнуть вглубь, получим банальную экономию средств. Сертификатов и официальных заключений по качеству подобной продукции море.

3 преимущества биоразлагаемых пакетов для бизнеса

Изготовление эко-пакетов дает сразу несколько преимуществ на рынке упаковочных материалов:

Высокое качество. Несмотря на чуть более высокую стоимость, биоразлагаемые пакеты обладают теми же прочностными характеристиками, что и обычные пластиковые пакеты, но их влияние на окружающую среду гораздо меньше. Таким образом предприятия снижают затраты на утилизацию неликвидной продукции в упаковке.
Привлекательный дизайн. Биоразлагаемые пакеты также легко формуются, как и традиционный пластик, их можно резать и конструировать различными способами в соответствии с потребностями заказчика.
Позитивный имидж бизнеса. Предлагая своим клиентам биоразлагаемые пластиковые пакеты, предприниматель помогает своим клиентам создать позитивный имидж ответственного и зрелого бизнеса.

Биоразлагаемые пакеты становятся все более популярными из-за озабоченности многих стран проблемами мусорного загрязнения и глобального потепления, поэтому можно смело утверждать, что производство эко-пакетов и упаковок в ближайшие годы будет только наращиваться.

Интересный факт! Процесс разложения биополимерного материала в открытых условиях составляет 180 дней.

Преимущества и недостатки

Производство пакетов из полиэтилена как бизнес имеет как сильные, так и слабые стороны, собственно, как и любое другое направление предпринимательства.

Из положительного выделим такие факторы:

простая технология производства и низкая себестоимость продукта, но с возможностью делать высокую наценку;
востребованность в продукте — не проблема будет продавать его как в розницу, так и оптом, но последне удобнее, меньше требует временных и материальных затрат;
низкая стоимость сырья для производства продукта.

А теперь о недостатках:

для того, чтобы обустроить цех, нужно арендовать большое помещение;
оборудование дорогостоящее, для работы на нем потребуется нанять несколько единиц персонала с опытом в аналогичной сфере.

Особенности, отличия от масштабных линий

Одним из мотивов, побуждающих установить мини-завод, ориентированный на выработку крахмала, является востребованность этого вида продукции. Отличает небольшое производство от крупномасштабных линий и еще ряд преимуществ.

Компактность, позволяющая размещать производственные мощности в арендуемых помещениях, исключая строительство больших цехов. Мини завод можно установить в небольших помещениях
Минимизация рисков, связанных с вложением средств.
Экономичность, обусловленная небольшим штатом персонала, обслуживающего технологическую линию по производству крахмала.
Доступность сырьевой базы, особенно картофеля, который выращивают многие фермерские хозяйства.

Небольшой крахмальный завод является привлекательным для начинающих предпринимателей и по причине его мобильности. При необходимости такое производство можно установить в непосредственной близости от места произрастания нужного сырья, что значительно сокращает транспортные расходы.