Как организовать выставку

План мероприятий по подготовке к выставке

Задачи для выполнения за 12 месяцев до начала выставки:

рассчитать и утвердить бюджет на участие в выставке;
отправить заявку на участие в выставке;
подписать договор с организатором на участие в выставке.

Задачи для выполнения за 10 месяцев до начала выставки:

оформить все документы, полученные от организатора выставки, заполнить и отправить все бланки и пр.;
запросить у организатора программу выставки, чтобы выбрать для себя мероприятия, в которых вы хотите принять участие;
подать заявку на участие в мероприятиях (деловых или научных) в рамках выставки.

Задачи для выполнения за 4 месяца до начала выставки:

составить список сотрудников, которые будут работать на выставке, при необходимости подать заявку в соответствующую фирму о найме дополнительного персонала;
выбрать отделы, которые будут участвовать в подготовке к выставке, определить круг их обязанностей;
утвердить окончательный бюджет;
подготовьте рекламные материалы для использования на выставке;
подготовить пресс-релизы;
утвердить проект выставочного стенда, заказанного 2 месяца назад;
заказать у организаторов пригласительные билеты на выставку;
если выставка проходит в другом городе, заказать билеты и забронировать номера в гостинице.

Задачи для выполнения за 3 месяца до начала выставки:

запустить рекламную кампанию вашего участия в выставке;
разослать персональные приглашения вашим постоянным и потенциальным клиентам;
утвердить окончательный список персонала для выставки, расписание для них и условия работы, подтвердить заказ дополнительного персонала;
разработать проект письма и необходимых материалов для рассылки клиентам после выставки;
подтвердить бронирование гостиницы и билетов.

Задачи для выполнения за 2 недели до начала выставки:

провести совещание с сотрудниками для проверки подготовки к выставке;
обзвонить потенциальных и постоянных партнеров и клиентов, чтобы согласовать график встреч на выставке.

Задачи для выполнения в дни работы выставки:

проводить ежедневные собрания сотрудников, на последнем рассмотреть, что прошло не так, как хотелось, а чтобы удалось отлично реализовать;
подать заявку на участие в следующем году, если это возможно;
подготовиться к выезду с выставки.

Задачи для выполнения за 1 месяц после завершения выставки:

установить контакты со всеми посетителями вашего стенда, распределить их по группам в зависимости от актуальности;
подбить итоги участия в выставке.

Чем детальнее будет составленный план участия в выставке, тем лучше. Каждый сотрудник, участвующий в выставке, должен иметь копию плана и понимать, какие задачи поставлены лично для него.

Пришла пора делать специализированную выставку

Развитие любого бизнеса сопровождается постоянным появлением новых направлений, которые со временем отпочковываются и становятся все более и более самостоятельными. Так, телевидение, когда-то бывшее единым, распалось на эфирное, кабельное и спутниковое. Климатический бизнес когда-то вместе с другими направлениями выделился из строительной индустрии. Эл и Лора Райс в книге «Расцвет пиара и упадок рекламы» в качестве примера приводят производство электронно-вычислительных машин. Его развитие и последующее разделение привело к появлению новых категорий и брендов: мини-компьютеры («ДЭК»), рабочие станции («Сан микросистемс»), компьютерная память («И-эм-си»), персональные компьютеры («Компак»), продажа персональных компьютеров («Делл»), программное обеспечение для персональных компьютеров («Майкрософт»).

Как только новый бизнес встает на ноги, происходит его самоорганизация. После «дикого» периода появляются механизмы защиты и лоббирования интересов бизнеса, различные сообщества и ассоциации. Начинают издаваться журналы, разрабатываются интернет-ресурсы, создаются обучающие и сертифицирующие центры, открываются маркетинговые службы, проводятся специальные мероприятия.

Одним из мероприятий, позволяющих объединить сообщество и придать ему больший вес, является создание специализированной выставки.

Шаги

Часть 1

Поиск произведений искусства

Выберите объединяющую тему.
Продуманную художественную выставку характеризует хорошо прослеживаемая тема, которая связывает разные кусочки вместе и дает ощущение, что они – часть единого целого. Продумайте, какой посыл должна передавать ваша выставка. Это может быть образ или явление, чувство или определенная изобразительная техника.

Выберите самую впечатляющую работу.
Отберите для показа несколько самых лучших или недавних произведений. Если вы проводите личную выставку, которая должна отводить основное место вашей собственной работе, вам понадобится от 10 до 30 картин для представления публике. Тему выставки нужно отобразить в каждом экземпляре.

Свяжитесь с местными художниками для предоставления материалов для экспозиции.
Проведите небольшое исследование в поисках творческих людей в вашем регионе, которые могут быть заинтересованы в участии в вашей выставке. Совместные усилия могут стать отличной возможностью для многих разных художников представить их искусство на одном мероприятии, что в результате даст более разнообразную и полную подборку.

Работайте посредством разных каналов.
Ваша выставка не должна состоять исключительно из полотен и рисунков. Свободно включайте работы фотографов, скульпторов и прочих мастеров образного искусства. Широкая подборка работ придаст сотрудничеству динамичную атмосферу и принесет больше радости вашим клиентам.

Самое лучшее решение – браться за произведения, которые можно оправить рамой, повесить на стену и продать. Хотя можно также пригласить поэтов или музыкантов, которые будут выступать на мероприятии, особенно если их работа дополняет тему выставки.

Часть 2

Организация мероприятия

Оценка эффективности выставки

Подведение итогов и оценка
результативности выставочной
деятельности.

Стоит помнить, что после завершения
выставки, ваша работа не
прекращается. Чтобы закрепить
наметившиеся успехи, необходимо
действовать без промедления.
Договаривайтесь о следующей встрече
с интересующими вас людьми,
разошлите письма с благодарностью за
проявленный интерес всем новым
«знакомым»

Каждый посетитель,
который обратил внимание на вашу
продукцию или услуги, заслуживает
внимания. Зачастую после участия в
выставке накапливается масса
визитных карточек с перспективными
контактами, но, вернувшись к
привычному режиму работы, вы
забываете о них, желая разобраться
со срочными вопросами, накопившиеся
за время вашего отсутствия. Обозначение приоритетов, безусловно,
ваше право, но помните, что визитные
карточки, контакты, налаженные на
выставке, очень быстро теряют свою
актуальность

Обозначение приоритетов, безусловно,
ваше право, но помните, что визитные
карточки, контакты, налаженные на
выставке, очень быстро теряют свою
актуальность.

Резюмируя, можем сказать, что
выставки — это великолепная
возможность для продвижения фирмы на
конкретном рынке при условии:

Если участие в них планируются
заранее.
Если часть посетителей идет на
выставку конкретно на ваш стенд, а
другим вы не оставляете шансов
пройти мимо.
Если персонал умеет, хочет и
готов работать на выставке.
Если в ходе выставки подготовлены
точные и информативные записи
переговоров, «по горячим следам»
которых сразу же начинается работа.

Что такое выставка и зачем она нужна?

Выставка — это одна из ключевых маркетинговых коммуникаций, включающая в себя множество способов продвижения, которые проводятся в одно время:

презентация товара или услуги;
дегустация (при необходимости);
сэмплинг;
конкурсы.

Что в итоге получает предприниматель, решившись принять участие в выставке:

общение с потенциальными покупателями или клиентами;
изучение конкурентов и сравнение себя с ними;
формирование позитивного имиджа своей компании;
получение новых заказов и переговоры о заключении будущих договоров на поставки.

Таким образом, принимая участие в подобного рода мероприятиях, предприятие получает уникальную возможность не просто изучить возможный рынок сбыта, и показать себя в лучшем свете, но и сразу по итогам работы провести работу над ошибками — улучшить качество товаров, нанять более квалифицированный персонал, заняться более активной рекламой.

На подготовку стенда нужно обратить особое внимание

Стенд призван выделить предприятие среди остальных, привлечь, но не быть вызывающим, пробудить интерес покупателей к себе. «С первого взгляда» стенд должен раскрывать цели вашего участия в выставке, отпечатываться в памяти как единое целое конструкции, дизайна, продукции и подчеркивать имидж предприятия. Например, продукцию высокой технологии не рекомендуется экспонировать на стенде из дерева, а продукты питания — в композициях из стали и стекла.

Важно грамотно выбрать экспонаты. Подробный перечень можно составить после того, как станет ясно, что выбранные группы продукции отвечают характеру выставки и будут исключены технические ограничения для экспонатов (недостаточная прочность пола или крупные габариты)

Подберите «правильных» людей. Необходимо, как минимум два, человека, которые будут обслуживать стенд: «директор» экспозиции, координирующий работу, и менеджер. Все специалисты на стенде должны владеть информацией о продукте, о предприятии, знать политику продвижения продукции, располагать повышенной коммуникабельностью, иметь достаточные полномочия для принятия решений.

Менеджер стенда ведет первичные переговоры с посетителями, поэтому он должен быть исключителен в плане собственного имиджа. Ведь на выставке он представляет лицо компании. Разговор на стенде должен удаться с первого раза, «второй попытки» не будет.

Менеджер должен быть не просто очень активным. Он обязан уметь выделять из толпы тех, кто может быть полезен, и непременно регистрировать посетителей (потенциальных партнеров) в журнале регистрации (рекомендуемые поля: организация, адрес, телефон/факс, имя/фамилия, сфера деятельности, доп. информация). Если на стенде несколько менеджеров, рекомендуется закрепить за ними отдельные его участки или экспонаты и написать для каждого сотрудника распорядок дня.

Преимущества площадки Clubhouse для проведения выставок

Оперативность и отсутствие делового стиля одежды — это удобно, никто не оценивает вас по внешнему виду, что делает общение более комфортным и открытым. Вы выступаете или просто слушаете, параллельно занимаясь другими делами;
Прямой доступ к мероприятию из любой точки мира, где есть интернет;
Потенциально большой охват аудитории и длительное вовлечение (видно из статистики);
Возможность дополнительной коммуникации со слушателями (деловые контакты, работа, знакомства), которая может проходить одновременно с основным мероприятием;
Потенциальная заявка о себе в качестве эксперта в той или иной области знаний;
Общий маркетинг и взаимопиар. Все участники ивента рекламируют его, в том числе и на внешних ресурсах;
Скорость подготовки. У нас это заняло одну неделю, но при хорошей организации и слаженной работе команды этот срок может быть и меньше. В сравнении с офлайн-мероприятиями, подготовка к которым иногда занимает месяцы, это очевидный плюс.

Что такое тайм-менеджмент

Экономист Питер Друкер писал, что менеджмент будет все больше выходить за рамки коммерческих предприятий, где появился в попытке организовать производство вещей.

Тайм-менеджмент — это техники и методы для управления временем. Это самоорганизация и управление собой. Тайм-менеджмент помогает человеку или компании планировать время и экономить ресурсы.

Например, если завалило работой, а вы не знаете, за что браться в первую очередь, следует расставить приоритеты. Матрица Эйзенхауэра помогает разобраться, какие задачи срочные и важные, а какие просто отвлекают. Не стоит забывать и про знаменитое «правило Парето», согласно которому всего 20% усилий приносят 80% результата и наоборот.

Чем больше задуманного мы успеваем сделать, тем лучше качество нашей работы и жизни в целом. А в условиях цифровой трансформации и ускорения изменений, четкое распоряжение временем помогает сохранять фокус на целях, не отклоняться от курса и в конечном итоге не стать «сбитым летчиком» на рынке труда.

Горький опыт моей первой выставки.

Скажу, сразу, что я не любитель ходить по выставкам, разным ярмаркам. Нет, походить посмотреть я только «за», а вот участвовать не люблю. Почему? Наверное, это большая ответственность, время.

Я не говорю, что я стесняюсь своих изделий, напротив. Но подготовка к самой выставке занимает очень много эмоциональной составляющей, много личного времени и т.д.

Я расскажу Вам, как проходила моя первая в жизни выставка ручной работы.

Было это весной 2015 года. Как раз недавно у нас родилась София. Мне на глаза совсем случайно попалась новость о том, что в моем городе будет проходить выставка рукоделия.

Может быть, от скуки или от того, что весна зовет, я подала заявку на участие. Участие в выставке стоило смешных денег, всего 300 рублей. Я подумала: «Пойду, развеюсь».

Мероприятие проходило в тайм-кафе в самом центре города. Предполагалось, что будет большая проходимость и соответственно продажи.

Основные ошибки при проведении выставки

Многие не до конца понимают, что значить организовать выставку, из-за чего и возникает много вопросов, незнание ответов на которые приводит к отрицательным результатам.

Выставка — это только работа у стенда.

Это не так.

Это совокупность последовательных действий, которые и приведут к успеху.

Важно ответственно подходить к каждому этапу организации — подготовке, непосредственно участию и подведению итогов. Участие в выставке только ради участия

Участие в выставке только ради участия.

Руководство предприятия должно четко поставить цели, которых необходимо добиться от участия.

Основное внимание должно быть приковано к стенду. Даже самый красивый и привлекающий внимание стенд не спасет, если сотрудники не будут подготовленными и не смогут общаться с клиентами

Даже самый красивый и привлекающий внимание стенд не спасет, если сотрудники не будут подготовленными и не смогут общаться с клиентами. Выставка закончилась, и на этом все

Выставка закончилась, и на этом все.

Ничего не закончилось, пока не проведен полный анализ полученных данных, и не проведена работа над ошибками.

Ведь какой был смысл тратить столько времени и денег, чтобы потом не принять во внимание полученную информацию. Если вы готовы выходить на новый уровень продвижения своего бизнеса, то обязательно изучите любую информацию, касающуюся вопроса, как организовать выставку

Если вы готовы выходить на новый уровень продвижения своего бизнеса, то обязательно изучите любую информацию, касающуюся вопроса, как организовать выставку
.

Это действительно очень выгодный и эффективный способ заявить о себе.

Но без знания определенных моментов вряд ли удастся получить «выхлоп» от проделанной работы и потраченных средств.

«Открытый музей современной фотографии» — это проект «Московского фотоклуба» объединяющий идеи по организации фотовыставок под открытым небом (уличные фотовыставки) и их реализацию. Компания, образованная в 2010 году, выполняет полный цикл услуг по организации фотовыставок под открытым небом. На сегодняшний день «Московский фотоклуб» является единственной компанией в сфере организации фотовыставок которые проводятся не только в Москве, но и в других города России . За время своей деятельности «Московский фотоклуб» успешно реализовал множество фотопроектов. Среди них, ставшая уже традиционной, экспозиция «Мир глазами россиян», «Связь большого города. 130 лет МГТС», «Дальневосточный леопард. Амурский тигр. Надежда на жизнь» организованная в Олимпийском парке г.Сочи и на территории пресс-центра саммита G20 в Константиновском дворце Санкт-Петербурга, фотовыставка к 100-летию ГМИИ им. А.С.Пушкина, 25-летие МЧС и многие Организация фотовыставки под открытым небом — это система индивидуальных решений, уникальный подход к каждому проекту. Вы желаете организовать выставку под открытым небом? Позвоните или напишите нам письмо посредством модуля обратной связи в разделе Контакты .

Финансовые расчеты

Стартовый капитал

Опишем расходы на проведение выставки для зала в 500 кв. м за два дня на 50 участников.

Направление расходов	Количество	Ед. Изм.	Цена, т. р.	Стоимость, т. р.
Площадь	500	м.	0,05	25 000
Оборудование:
Стенды	50	шт.	4,5	225 000
Стулья	50	шт.	0,8	40 000
Мелочи	20 000
Оформление и реклама	50 000
Персонал:
Администраторы	2	чел.	3	6 000
Рабочие	2	чел.	4	8 000
Уборщица	1	чел.	4	4 000
Бухгалтерия	1	чел.	0,7	7 000
Итого:	385 000

Сколько можно заработать?

Вход для посетителей будет свободным. Если ценой пригласительного билета для каждого магазина или фирмы-производителя выставить 12 000 рублей, то доход составит 50*12=600 000 рублей.

Прибыль же посчитаем простым вычитанием расходов из дохода: 600-385=215 000 рублей за двухдневную выставку. За вычетом налога в 15% получаем чистую прибыль за одно мероприятие примерно в 188 000 рублей.

Срок окупаемости

Как видно из примера, при длительности работ по организации выставки в два месяца – а это минимальный срок, за который можно успеть провести все этапы, окупаемость составит от 2 месяцев.

Особенности выставочной деятельности

Каждого предпринимателя беспокоят вопросы создания положительного имиджа для своей компании, привлечения внимания потенциальных клиентов и покупателей, стимулирования продаж. С этой точки зрения выставка является отличным маркетинговым инструментом, позволяющим контактировать напрямую с целевой аудиторией.

Однако не стоит забывать, что выставка это, прежде всего, показ, демонстрация всевозможных достижений человечества в тех или иных областях его деятельности, будь то искусство, экономика, производство или что-то другое.

Лишь при поверхностном рассмотрении может показаться, что устроить выставку несложно. На самом деле такое мероприятие является важным событием, требующим серьезной всесторонней подготовки. Например, до того, как организовать художественную выставку, следует выполнить ряд действий:

выбрать интересную тему;
разработать программу, которая сможет доставить эстетическое удовольствие посетителям;
найти экспонентов;
сформировать экспозицию;
сделать привлекательную презентацию и т. д.

Это все, что относится к идейной стороне выставочной деятельности. Кроме этого есть еще и масса организационных вопросов. Поэтому для создания эффективного выставочного бизнеса рекомендуется первоначально составить подробный бизнес-план.

Команда сайта Мир Бизнеса рекомендует всем читателям пройти Курс Ленивого Инвестора, на котором вы узнаете как навести порядок в личных финансах и научиться получать пассивный доход. Никаких заманух, только качественная информация от практикующего инвестора (от недвижимости до криптовалюты). Первая неделя обучения бесплатная!
Регистрация на бесплатную неделю обучения

Как установить контакт на выставке

Роли выбраны, осознанны, люди проинструктированы. Что делать дальше? Совершенствовать общие коммуникативные навыки.

Учитывайте людские особенности (возможно кому-то трудно установить контакт, стесняется или находится в стрессе), а также особенности выставки как активности в целом: если все пытаются друг другу что-то продать, то вырабатывается либо «слепота на предложения», либо стойкое раздражение. Пусть беседа начинается непринужденно, и Вы оставите о себе впечатление приятного человека, и эксперта в той области, которую представляете. А уже потом диалог продолжится с места «чем я могу быть вам полезен».

Иногда нужно просто буквально перехватить взгляд посетителя и тогда состоится контакт.

Как пример — увидел взгляд и тут же «Здравствуйте, вы видели последнюю новость о нашей компании?» — Да или Нет — уже не важно. Любой ответ в вашу пользу, главное что вы его к себе подтянули и дальше результат беседы в ваших руках. Но если на ваш вопрос молчание, значит либо не ваша ЦА, либо не тот подход

Возможно нужно направить беседу в сторону «вы говорите, я слушаю и задаю вопросы».

Но если на ваш вопрос молчание, значит либо не ваша ЦА, либо не тот подход. Возможно нужно направить беседу в сторону «вы говорите, я слушаю и задаю вопросы».

Будьте доброжелательны, уверены и не показывайте нужды.

Скучающий вид, недоброжелательность — видны. Неумением контролировать эмоции можно обидеть.
Если вы не уверены в ценах, продуктах, компании и своей позиции: это заметно даже неопытным переговорщикам. Представлять свою компанию на выставке нужно с полной уверенностью, подготовьте не только сухие тезисы и цифры. Поработайте над мимикой, жестами, набором фраз, которые можно использовать в качестве работы над возражениями и т. д.
Ярко выраженная позиция нуждающегося отталкивает либо дает повод для манипуляций. Выпишите преимущества компании и продукта заранее, выучите их. Используйте формулировки, в которых будет очевидна выгода для клиента. Проведите сравнительный анализ с конкурентами. Подготовьте несколько стратегий в зависимости от возможных исходов диалога с клиентами. Обладание информацией и высокий уровень подготовки позволит вам рационально и без позиции просящего общаться с потенциальными партнерами.

Важно! Если сотрудник отвлечен телефоном или сотрудник работает на стенде (буквально сидит за ноутбуком) — это повод провести беседу: либо он не знает чем себя занять, либо не понимает своей роли, либо не заинтересован в процессе. В любом случае так быть не должно, иначе есть риск уехать с выставки ни с чем.

Работа на стенде — это командная работа, даже если работает 1 человек, так как от того, насколько приложили усилия к созданию стенда коллеги — зависит успех работы на выставке.

Выставка на выставке не заканчивается. Про то, как наиболее эффективно обработать контакты после мероприятия, мы расскажем в следующем материале.

Преимущества и недостатки выставки

<?php if (! is_single (array(1040, 18398, 14160))) { ??><?php } ??> Выставка — это довольно специфический маркетинговый инструмент, который имеет свои преимущества и недостатки.

Начнем с приятных моментов:

организаторы используют только качественную и масштабную рекламу;
на выставку по большей части приходит действительно заинтересованная аудитория;
участие в таком мероприятии дает возможность предпринимателю установить новые связи с местными органами власти, другими предприятиями, которые могут быть поставщиками сырья, рекламными компаниями;
поддержание имиджа своего предприятия.

Но на ряду с преимуществами, есть и недостатки:

высокая стоимость участия;
длительное время подготовки;
дорогое оформление выставочного стенда;
человеческий фактор (на выставку стоит отправлять только проверенных и подготовленных сотрудников маркетингового отдела).

Что ещё нужно учесть при подготовке к выставке

От того, насколько тщательно будут выполнены все подготовительные работы к вернисажу, зависит, как вас, начинающего художника, воспримет публика.

Выбор площадки

При выборе площадки обращайте внимание на следующие нюансы:

Выбирайте площадку, до которой легко будет добраться и общественным и личным транспортом. Желательно, чтобы была собственная парковка для посетителей.
На время проведения выставки в этом помещении не должно проходить других мероприятий, которые не согласуются с темой выставки. Например, известны случаи, когда в помещении, где шла выставка картин, проводились тренинги для сетевиков. Конечно, те, кто хотел просто посмотреть на картины, во время проведения тренингов в помещение не допускались. А художнику арендодатели сказали: “Вы же сняли у нас только стены, картины на них висят, какая вам разница, кто находится в помещении еще!”
Узнайте, смогут ли арендодатели взять на себя следующие вопросы:
заботы по охране помещения;
предоставление камер видеонаблюдения.
Уточните важные детали при выборе помещения:
есть ли гардероб, уборная, буфет, место для общения и отдыха гостей выставки;
где находится план эвакуации, огнетушители, аптечка;
нужно ли согласовать проведение выставки с соседями по зданию и городскими властями;
должны ли вы сами заключать договор со страховой компанией или это делают арендодатели.

Приглашения

Оповестите как можно больше народу о том, что вы проводите выставку своих работ. Подумайте, кому будут интересны ваши работы? Где искать этих людей? Как их заинтересовать, чтобы они захотели прийти и посмотреть на ваши работы вживую? Возможно, стоит дать объявление в аккаунтах блогеров-художников, с которыми у вас не пересекаются интересы и манера письма, или на сайтах объединений художников. Попробуйте предложить эту новость журналистам на радио или телевидении. Обратитесь в сервисы объявлений, в которых печатается информация о событиях в вашем городе, в сервисы по продаже билетов на различные события.

Для особо важных гостей подготовьте персональные приглашения. Лучше, если вы привезете к такому человеку приглашение сами. Так будет больше шансов, что он посетит ваше мероприятие.

Фотограф

Хороший фотограф не только сделает качественные снимки, но и сможет подсказать, как сделать выставку ваших картин запоминающимся событием. Поэтому лучше всего, если это будет профессиональный фотограф, которому вы объясните, что именно хотите видеть на полученных снимках. Так он сможет правильно подобрать планы и моменты для съемки. Обычно профессионалы привозят на место съемки свое оборудование.

Если стоимость работы хорошего фотографа не “вмещается” в ваш бюджет, тогда попросите кого-нибудь из своих помощников, чтобы они сделали фотографии на телефон. Но, тогда вы должны понимать — выбрать действительно качественные снимки скорее всего будет сложно. В лучшем случае, вы сможете использовать эти фото для соцсетей.

Съёмка видео

Если вы хотите, чтобы у вас был видеофильм о вашей выставке, чтобы использовать его в будущем, как рекламный, пригласите профессионального видеографа. Опишите ему, в какой последовательности вы планируете расположить в видео события выставки — возможно, вам захочется включить фрагменты подготовки к мероприятию.

Грамотный видеограф не только сможет отснять самые интересные моменты вашего события, но и сделать качественный монтаж. А у вас в таком случае появится видеофильм, который вы сможете использовать в дальнейшем.

Фуршет

Открытие выставки обычно назначают на вечернее время, а это значит, что посетители, скорее всего, будут после работы. Поэтому вы, как гостеприимный хозяин, должны позаботиться об угощении. Конечно, на таком фуршете обычно не предполагается полноценных ужинов. Чаще всего гостям предлагают легкие закуски: канапе, маленькие пирожки, легкое вино или шампанское, чай и десерт.

Что обязательно нужно предусмотреть — в помещении, где проходит мероприятие, должна быть питьевая вода в свободном доступе. Вы можете договориться с арендодателем о том, чтобы он предоставил вам один-два кулера с питьевой водой, или привезти их сами.

Приготовить угощение вы можете сами или обратиться для этого в кейтеринговую компанию.